공식 정보
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점포명 |
Sousaku Teppan Konamono Ushishi
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장르 | 철판구이、야키니쿠、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5595-5717 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
【キャンセルポリシー】 |
주소 |
東京都中央区日本橋人形町1-4-6 藤和ビル1F |
교통수단 |
닌교초역에서 도보 1분 스이텐구마에역에서 도보 3분 닌교초 역에서 100 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 수 |
36 Seats ( 카운터 4석, 테이블 9석, 완전 개인실 1석) |
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연회 최대 접수 인원 | 36명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 개인실 요금을 받습니다. (개인실 요금 3000엔) 혼잡했을 때, 2시간제를 받는 경우가 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 공간이 있습니다. |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
드레스코드 |
강한 향료는 삼가 해주십시오. |
오픈일 |
2018.4.24 |
전화번호 |
03-6661-1229 |
本日もかっとばしてまいりましょう。コメントじゃんじゃんどうぞ、励みになります。
東京都中央区人形町駅からほど近い、創作鉄板粉者牛師さんに御邪魔しました。
店内はカウンターと広めのテーブル席、奥に個室のあるお店です。
こちらはコースのみの構成で、諭吉コース1万円を予約しました。
まずはドリンクを。
店長さんもお薦めしていた果汁がたっぷりと入った「どっさりレモンサワー」と「超生グレープフルーツサワー」をオーダーしました。
ジョッキから溢れるほどのフルーツカクテルで美味しくいただきました。
■諭吉コース
・和牛のお出汁
和牛を長時間煮込んだスープと鰹出汁を合わせたもの。
・和牛のやつ
本日は十勝牛を使ったこんがり焼かれたパンとお肉がたっぷりのっていて美味しい!
十勝産の和牛をふんだんに使い、ガーリックトーストの上に乗せた酒が進むおつまみ。
・自家製サラダ
とろろとオリジナルの胡麻ドレが乗った自家製サラダ。特に水菜が美味しい。
・広島県産牡蠣のワンスプーントリュフの香り付
大ぶりの牡蠣にトリュフの風味が染みたぷりぷりの広島さん牡蠣でした。
・お口直し 自家製生豆腐
京都産の原料を使い自家製の豆腐に、オリーブオイルと塩がかかっていました。ほんのりと甘くて、塩がとて合い、美味しいお豆腐でした。
・淡路島産の玉ねぎ丸焼き
タマネギは強火や弱火を織り交ぜじっくりと調理およそ30分以上、上にのるフライドオニオンも香ばしく、迫力がありました。
・北海道産十勝和牛 リブロース
北海道産の牛肉を76度の低温で約60分じっくり火入れするそうです。
少なくても40分以上。
自家製のマスタード、柚子胡椒、ポン酢につけていただきます。とても柔らかくて、しっとりとしたお肉でした。ひとつひとつ大事に味わいました。
・ガーリックライス&赤出汁
このガーリックライスが最高に美味しかった!!
量もちょうどよかったですし、ご飯もサラッとしていて、ガーリックとの相性がとても良かったです。
・福岡あまおうのジェラート
あまおうらしい酸味がしっかりと聞いたデザートには嬉しい逸品。
従業員さんも丁寧かつ親切で、終始楽しく過ごせました。
鉄板焼きというと入りにくいイメージがありますが、コース1万円でこれだけ楽しめて、
適度なカジュアルさもあり、気軽に入れる御店かと思います。
また御邪魔させていただきます。有難うございました。