공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Houmi tei
(芳味亭)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Houmi tei（Houmi tei）
|
|---|---|
| 장르 | 양식 |
| 예약・문의하기 |
03-3666-5687 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
サービス料が5％かかります。 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋人形町2-3-4 |
| 교통수단 |
東京メトロ日比谷線「人形町」より1分 닌교초 역에서 155 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats （ 1F：8席 2F：20席 3F（個室）：16席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、10~20인 가능 席料有り |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 喫煙室あり |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.12.17 |
洋食、好きなんですよ。
幼少期からハンバーグに始まりグラタン、エビフライにカニクリームコロッケ、ビーフシチュー。
旨味が豊富に詰まった宝石のような料理を口に入れた時の、まだ未発達な味覚が感じるあの落雷のような美味しさの感覚？
クリスマスマーケットみたいな輝きの思い出になっている。
歳をとって思い出補正も相まって、洋食というのは今も昔も変わらず美味い。
でもあんな衝撃的な美味しさと感動を感じることは無くなった、それは自分がたくさんの食べ物を経験したことによるところが大きい。
ところがどっこい。
こちらのお店の洋食弁当は雷でしたね。雷が落雷した。思わず骨が骨折した構文になってしまうぐらいにはパニックを引き起こす、それぐらいの衝撃的な美味しさでした。
こんな文章を書けるようになったのはおそらく芳味亭さんのおかげです、ありがとうございます。
まずコンソメスープが一線を画す美味さ。湯呑のような少し背高い器に注がれたそれは、前菜の位置付けとしてのスープと思って飲むと後頭部を角材で打たれた感覚に襲われる。ガッツーン…
牛肉由来の旨味とコラーゲンの塊に溺れながら、珠玉の洋食の逸品たちをいただく。
酔った。酔いしれた。良いものを知れたね。あんなに美味い洋食にはまだ天井はなかった、まさにsky is the limit.
カニの身ぎゅうぎゅうのカニクリームコロッケは特にすごかったな。。。
自分の想像の限界で物事を話しちゃいかんな、あと想像力を手放してもいかんな。
半生を反省することになった、いやとても良い時間を過ごさせていただきました。
あと、感動したのはサービス。ホールスタッフの皆様のプロ感が素晴らしかったです。
一言も聞き逃さず、ボソッとしたリクエストも拾い上げてくれる。こういうのこそが最高のサービスなんだろうな。
毎週カニクリームコロッケ食べたい…。