점포명 |
Tuna & Oyster Bar
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장르 | 해물、가이센동(해물덮밥) |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区日本橋浜町2-1-10 TKM日本橋浜町タワー 1F |
교통수단 |
하마초 역에서 330 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 |
人形町浜町エリアにまた新しいお店が開店した。その名もまぐろ牡蠣次郎というお店。築地(今は豊洲)市場で有名な卸店からまぐろと牡蠣を仕入れているとのこと。開店してまもなくお昼にお邪魔してみた。
これまで3回ほどお邪魔して、まぐろの丼とフライ、そしてカキフライをいただいてみた。
お昼のメニューはこんな感じ。下の3つのメニューが平日お昼限定メニューみたいだ。これはまだ食べたことはない。
自分は、マグロ丼とマグロのフライとカキフライをいただいた。
まず刺身好きとしては、やはりまぐろからいただきたいということで、「次郎の天然まぐろ丼特上」をいただいた。天然生まぐろの赤身とトロの炙りを贅沢に盛った丼だ。
ご飯は酢飯でこんもりと盛ってあり、そこに生マグロの刺身が贅沢に載せられて、とどめとばかり、トロの炙りが載せてある。マグロ好きには、刺身好きにはたまらない丼だ。それにミニサラダとお味噌汁がつく。味噌汁はシンプルね。
あっという間にまぐろ丼は頂いてしまった。マグロも産地を表示してくれるとさらに味わいがますのではないかと思ったり。
次は、天然生まぐろのレアカツとトロカツのランチセット。
どうです!この鮪のレアカツ。初めて食べました。食べるときに悩んだのが、このレアカツにかけるのは、醤油にすべきか、ソースにすべきかということ。結局、半々で食べてみたけど、どちらがいいかは結論でず。
美味しそうでしょう・・・美味しいんです。
あっという間に頂いちゃいます。マグロのレアカツ・・・初めての体験でした。
最後はカキフライ・・・3個付き。4個付きもできます。自分は3個で十分でした。
こちらのお店、牡蠣は4種類ぐらいは置いているみたいです。ならばお昼の牡蠣もどこの牡蠣か産地を表示してくれれば、さらに美味しくなるのになと思ったのは自分だけでしょうか。
ソースをかけていただきましたが、揚げたてはもちろんカリとした食感の後に牡蠣の柔らかく甘い味が口の中に広がって美味しいです。
美味しいお昼はあっという間に終わってしまうもの、この3種類のお昼のメニューの他も順次いただくつもりです。
そしていつか夜に行ってみたい。夜は日本酒もいろいろおいてあり、牡蠣も4種類食べられたりで、期待できます。
ごちそうさまでした。