공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Cafe&Dining Eau de Vie（Cafe&Dining Eau de Vie）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、다이닝 바、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-2737 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
アレルギーがあれば対応します。 |
| 주소 |
東京都中央区東日本橋2-16-10 ヴィップ東日本橋 2F |
| 교통수단 |
아사쿠사바시역 A1 출구 도보 5분 마쿠라마치역 C1 출구 도보 3분 아사쿠사바시 역에서 309 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats （ 카운터 10석, 테이블 40석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 50명 (착석)、60명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 종이 담배를 피우는 분은 1 층 계단 아래에 재떨이를 준비하고 있으므로 그쪽에서 부탁드립니다. 전자담배를 피우는 분은 카운터석에서 흡연 가능하므로 한마디 말씀해 주십시오. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 드레스코드 |
특히 없음. |
| 오픈일 |
2019.11.27 |
| 전화번호 |
03-5846-9088 |
素材にこだわりをもったレストランを探していたら目に留まったのが、
浅草橋の【カフェ&ダイニングEau de Vie（オードヴィー）】。
母を連れて休日の夜にお伺いしました。
ワンちゃんもOKな店内には、テーブル席が11席、カウンター席が10席あります。
今回は窓際のテーブル席に通して頂きました。
オーダーしたのは、オードヴィーコース（￥4,500）。
お店のおすすめメニュー6品とワンドリンク＋食後のドリンクが付いたコースです。
ドリンクは、水出し紅茶スパークリングを頂きました。
アールグレイの香り漂う上品なスパークリング。後味がすっきりとしていてお食事にとても合いました。
前菜は北海道真狩村の人参を使ったにんじんムース。
ムースは口当たりなめらか、ピクルスはキリッとした酸味があって味わいの対比が楽しめました。
つづいて紋甲イカのマリネ。
レモン風味でさっぱりと頂きました。
一段と存在感の強いアスパラは、甘味も強く印象的でした。
そして、シカゴピザ。
とろとろのチーズの上に生ハムが添えられています。
ナイフを入れると、たちまちチーズの大洪水に。眼福。
濃厚でクリーミーなチーズに、生ハムの塩気がアクセントになっています。
ずっしりしたサイズ感ですが、クセになる味で不思議と食べられてしまいました。
オードヴィーを語る上で欠かせないのが、極太パスタ。
知り合いの社長さんに「ソースがしっかり絡んで、食感はもちもちの麺を作ってほしい」と頼み込んで作ったという、特注の麺を使用。
1人1皿ずつ選べるとのことだったので、
ごろごろ肉のボロネーゼごぼうフリットと、広島県産のりのパスタを頂きました。
麺がとても太く、フォークに絡めると具材やソースもしっかり絡むのが嬉しい。それゆえ、ひとくちの満足感がとてつもない…！
ボロネーゼにはごぼうのフリットが載っていて、ごぼうの風味も楽しめました。のりのパスタはのりの塩味とクリーミーなソースとのマリアージュが絶妙でした。
メインは、リブロースステーキ。
島根県産の柚子ぽん酢、そして塩や山葵につけて頂きます。
噛むたびに旨味が溢れだす至福の味。個人的に柚子ぽん酢に付けて頂くのが好みでした。
デザートは、島根県の食用バラとフルーツを載せたババロア。見た目華やかで、運ばれてきた瞬間から笑顔になれる1品。バラの花びらの香りがとっても良くて、思わず深呼吸。
花びらの色味によっても香りがちょっと異なるんですよ、と教えて頂いたりして、
何倍にも楽しめるデザートでした。
店員さんは、お料理の説明がとても丁寧だったのが印象的でした。
1つ1つの食材に自信と愛情を持っていることが感じられて、目の前のお料理がますます愛しくなりました。
毎週金曜日は全てのランチが￥1,000（税込）で味わえるそうですよ。
次はランチタイムにも訪れてみたいです。