Sobadokoro Okada
(そば処 おか田)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobadokoro Okada
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|---|---|
| 장르 | 소바、우동 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋小伝馬町13-6 1F |
| 교통수단 |
고덴마초 역에서 89 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2021.10.6 |
| 비고 |
2023/4より朝営業再開 |
東京メトロ日比谷線小伝馬町駅の1番出口を出て、馬喰町方面に向かって徒歩1分ほどの場所にあります。
ちょうど目の前が都バスの停車場なので、わかりやすいかと思います。
奥まった店内の片側壁面にカウンター席、突き当りが料理の受け渡しと食器の返却口になっています。
席はカウンター席のみで全10席ほどとなっています。
注文は、店内中ほどにある券売機で食券を購入して、奥のカウンターに出します。
券売機はカテゴリー分けされているので、比較的わかりやすいです。
メニュー
蕎麦のメニューは定番のものが多く、全部で20種類ほどあり、立ち食いそば店には珍しく、冷たいお蕎麦が多いのも特徴的です。
セットとして丼などのごはんもの、おいなりさんなどがありました。
周辺で働く人にとっては、ごはんとお新香が付いてくる朝定食も人気です。
季節限定メニューが券売機に貼られていますが、早々に売り切れになることもしばしば。
かき揚げ天そば
かき揚げはけっこう大きめな印象で、丼の大半をかき揚げが覆いつくしています。
かき揚げのネタは、人参、玉葱、ゴボウなどで、ほど良いシャキシャキ感が残るくらいに揚げられています。
衣は揚げ置きなのかと思われますが、回転が多いこともあってか、全然シンなりした感じはありません。
重さを感じさせない衣に、歯ごたえのある具材で、天ぷらの美味しさを感じられます。
蕎麦汁は東京の立ち食いにありがちな、真っ黒というよりは、澄んだ印象の色合いです。
甘めな味付けですが、キッチリと醤油と返しが効いているため、汁そのものの美味しさを感じます。
蕎麦は松本製麺の生麺がつかわれ、配合に独自のオーダーをしているというこだわられた麺です。
注文を受けてから茹で始め、茹で立てということもあって、しっかりとしたコシがあるだけでも、美味しく感じられます。