공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 화요일
인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Huit（Huit）
|
|---|---|
| 종류 | 비스트로、와인 바、일본술 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-2032 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・디저트 플레이트 대응 가능(접수는 전화만이 됩니다) |
| 주소 |
東京都中央区日本橋人形町2-10-11 KYOE PLAZA 5F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 닌교초역 A2 출구 도보 2분 닌교초 역에서 149 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7010001224978 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
500엔/한분(디너 타임, 알코올을 마시지 않는 분만) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 26명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료/주류 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
작은 가게 때문에 충분한 공간을 확보할 수 없는 경우가 있으므로 어린이 동반으로 내점시에는 사전에 전화해 주십시오. ※키즈 체어의 준비는 없습니다. |
| 드레스코드 |
・과도한 향수 NG, 입점 거절합니다. |
| 오픈일 |
2022.8.8 |
| 전화번호 |
03-6661-0279 |
| 비고 |
・음료류 반입 OK, 반입료 있음. |
人形町にある、自然派ワインと純米酒のハイブリッドバル【huit（ユイ）】。
提携農家から仕入れたお野菜やハーブを使ったお料理を中心に。
人形町の駅から数分、KYOE PLAZA 5Fにあります。
店主はソムリエでもある関口さん。中目黒のビストロKにもいらしたそうです。
お料理はフレンチ、イタリアンをベースに和も取り入れたオリジナルテイスト。
自然派ワインは、ナチュール限定ではなく、サスティナブルやビオなど地球や環境、将来への配慮をしている生産者のものにこだわり、とくに提携農家のハーブを使用した店主オリジナル調合のサングリアは、程よくスパイスが効いた人気の一杯。
ランチには、２種のパスタセット。サラダ付きパスタセットか、前菜付きパスタセット。もしくはアラカルト。
今日のパスタは・・・峰農園さんのふわとろナスを使ったバジル香るナポリタンまたは松澤農園さんのモロヘイヤを使った和風ジェノベーゼ。
【サラダ】
「グリーンサラダ」
おかひじき、スイスチャード、金時草、ラディッシュ、わさび菜、大根の葉、など苦みや青みのあるお野菜たっぷり。チーズを削って、ビネグレットドレッシングを。栄養満点、デトックスしたようです。
【メイン】
「峰農園さんのふわとろナスを使ったバジル香るナポリタン」
たっぷり茄子、赤パプリカ、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、海老、ベーコン。。そしてトマトソースにアルデンテパスタ。
ソースはナポリタンとして必要な存在、ケチャップの甘味もありつつも、決してB級のそれとは違った、トマトソースをベースにしてナスやピーマンなどのお野菜の旨味を前面に出したもので、濃厚なオイリー感はないので、するすると食べ進むことができました。
ナポリタンというとシンプルなスパゲッティなので平均値くらいのイメージをもっていましたが、贅沢なお野菜使いや絶妙な味付けでした。シェフの力量の高さと味付けのセンスの良さ、素晴らしかったです。ワインと一緒に楽しめることができる方にも最高でしょう。