공식 정보
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Saiki
(彩輝)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일、수요일、목요일、금요일、토요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Saiki
|
|---|---|
| 장르 | 오야코동 |
|
090-9804-6401 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋蛎殻町1-37-9 |
| 교통수단 |
스이텐구마에 역에서 38 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
5 Seats （ カウンター5席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2022.9.4 |
日曜日の昼に訪問。
13時頃で待ちなく入店できましたが、すぐに満席になりました。
【ポイント】
○塩味の親子丼や地鶏の親子丼がある
○塩味の親子丼は、塩味、甘味ともに控えめ
○ボリュームも少なめ
○鶏肉、卵の火入れ加減は良い感じ
−−
*オペレーション：ツーオペ
*客層：カップル
*支払い：現金のみ
*チャージ、サービス料：なし
*ネット予約：なし
*ランチタイム営業：あり
*一人訪問：可能
*Google評価：なし
*食べログ現状評価と印象：3.18
妥当な印象
*備考：日曜ランチのみ営業
【お店について】
水天宮近くにある親子丼店です。
日曜ランチのみ営業されています。
塩味の親子丼や、地鶏の親子丼などもいただけます。
駅からは少し歩きます。
【店内の様子】
カウンター6席程度です。
かなり小さいお店で、満席だと窮屈感あります。
ドアは常時開放で少し暑かったと思います。
店主と店員さんのツーオペですが、厨房ワンオペなので混雑時は少し時間かかりそうです。
【食事の内容】
1,000円の親子丼 しおをいただきました。
10分程度で到着です。
【食事の感想】
塩味の親子丼は珍しい、というかいただくのは初めてと思いますが、食べやすい印象です。
通常の親子丼は少し甘めのあの味付けにどうも終盤飽きてしまうものですが、当店の塩味親子丼は軽くいただけました。
甘さや出汁風味がまったくないわけではなく適度な感じです。
塩味も強くなく、穏やかな味わい。
でももう少し塩味は強くても良かったかも。
軽い食べ口ではあったものの、私には物足りなさもありました。
連れの普通の親子丼も少しいただきましたが、こちらは結構甘味が強かった印象。
塩味はこちらも控えめです。
卵、鶏肉の火入れ具合は良い感じです。
お肉はプリッとしています。
一方で旨味は少し弱め。
卵はとろっと、味わいも良いです。
そしてセットの鶏スープも美味。
こんなことを言ってはあれですが、親子丼より鶏スープのほうが塩味ちょうど良く好みでした。
総量は抑えめでそこそこ食べる人だと満腹にはならないかもしれません。
上品な親子丼でした。