공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Utsuke（Utsuke）
|
|---|---|
| 장르 | 장어、이자카야、덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-5824 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチタイムは全ての曜日で予約不可 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋横山町1-4 林屋ビル |
| 교통수단 |
JR소부선 「마센초」역 도쿄 메트로 「코덴마초」역 도에이 지하철 「마센 요코야마」역 도에이 지하철 「히가시니혼바시」역 바쿠로요코야마 역에서 126 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
29 Seats （ 카운터 7석 테이블 22석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 가게 앞에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2023.11.26 |
| 전화번호 |
03-3527-3938 |
| 비고 |
점심 시간은 모든 요일에 예약 불가 |
馬喰横山の駅からすぐ、共栄会通りにある鰻屋さん「躻」でランチです。新しめのビルの1階の洋風な感じのファサード。入り口脇の窓から鰻を焼いているのが見えるので、かろうじて鰻屋と分かります。1階は左手が厨房とカウンター席、右手がテーブル席。2階にもテーブル席があります。
午後1時に入店したら、1階は誰もいなくて2階に少しお客さんがいるようでしたが、そのうち数人のお客さんが続き、1階も賑やかになりました。紙のメニューを見ながら、QRコードを読んでオンライン注文します。
うな重マウンテン 大盛 4950円
お目当てはうな重のデカ盛りメニューである『マウンテン』です。オンラインメニューにはマウンテンにも大盛りがあるので選び、さらにごはんを多くできるか聞いたら、「気持ち多めにします」とのことでお願い。
なーんと6分で配膳されました。鰻なのに早い！！
おー、普通サイズの重箱に蒲焼が溢れかえってます。鰻2尾分の蒲焼4枚が、まさに溢れかえってるという表現がふさわしい。当然お重の蓋は閉まっておらず、立てかけてあるだけ。なのでこの蓋を取り皿にして、まずは上の蒲焼2枚を避難させます。
避難させると残りの蒲焼2枚の間から、山盛りのタレご飯が盛り上がっています。
早速実食。蒲焼は皮目がパリッと、身はふわっとサクッとした食感。関西風の地焼なので、パリサクの食べごたえです。注文してすぐでてくるので、下焼きしてある鰻に焼き目を付けて出してるんでしょう。タレたっぷりというよりは、あっさり目に焼いてあります。鰻のサイズは比較的大き目だけど、身は薄めですね。まあまあ美味しい鰻です。
タレは甘さはほどほどで、やや酸味のあるすっきり系。岐阜県の名店から受け継いだ秘伝のタレだそうです。どこかな。この鰻には合ってるかもしれません。ご飯はやや固めだけど、ちょうど良い炊き加減。かけられたタレとの相性も良き。ガツガツと食べ進んでも、なかなかご飯が減りません。
ここで、メニューに『Google投稿でドリンク1杯サービス』と書いてあるのを発見。どのドリンクがもらえるか聞くと、「どれでも大丈夫です」ということなので、一旦箸を置き、急いでGoogleを開いて投稿。お店の人に見せてビールをもらいました。
黒ラベル中瓶 サービス
まさかの中瓶サービスです、これは嬉しい。今日は飲まないつもりだったのに急遽方針変更。鰻とビールはいいですね。
重箱に残っているごはんをならして、蓋の上に避難しておいた蒲焼を元に戻すと、なーんとうな重が再び出来上がり。これで 並から上くらいのサイズはありますね。卓上のピストン型のミルで山椒を振りかけて、追いタレもしていただきます。
いやあ、うまい。こんなに鰻をたくさん食べたの久しぶり。小岩の「うなぎ 和友」以来です。あちらは東京風の蒸し焼きの蒲焼きなので、個人的には「和友」の方が好きですが、行列がエグくて2時間待ち。こちらは並ばなくても食べられるのがいいですね。やっぱりおなかいっぱい鰻が食べられるのは幸せだ。