점포명 |
Hayashi
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장르 | 라멘 |
03-3770-9029 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F |
교통수단 |
京王井の頭線【渋谷駅】西口 徒歩2分 시부야 역에서 334 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats ( カウンターのみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近くの有料駐車場:渋谷マークシティ駐車場210台収容ほか、近くに数台程度 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
요리 |
영어 메뉴 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2003.11.11 |
初訪問。平日14時過ぎで並び2人。焼き豚らーめんを狙っていましたがさすがにこの時間だと無理でした、、、
気を取り直して味玉らーめんを注文。
スープはいわゆるWスープ。鶏、豚骨の動物系と魚介系のダブルスープみたいです。
このスープがとにかく好み!しっかりとした味付けながら重たくない、とろみはあるが比較的さっぱり、飲みやすいスープ。似た様な味のスープはあれど、このスープの絶妙なバランスは唯一無二!!燦燦斗と並ぶ、本当に丁寧で悪いところのない完璧なスープです。
チャーシューはほろほろして味付けしっかり、メンマ、味玉もしっかりと味が染み込んでいて、それらがスープと見事に調和、それぞれ相互作用で美味い。本当になんでこんなにバランスがいいのかと感心してしまいます。
自分の仕事的に中々伺えないのですが裏メニューの塩や焼き豚らーめんも食べたい!