공식 정보
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気さくな職人さんと会話しながらいただけるお寿司
訪問数日前に電話で予約。ひととおりの項目以外に「焼肉と寿司がありますが、寿司で良いですか？」という確認があります。私個人的には3度目の訪問になるのですが、お寿司でしか行ったことがなく、今回も寿司を選択します。
道玄坂をほぼ登り切ったところのビルの上階にあります。受付でお寿司で予約を済の旨を告げると、焼肉ダイニング的なところを通り抜け、寿司スペースへ。どちらも個室的な感じはなく、広いスペースをカウンターとテーブル席にしてあります。2名での訪問だったこともあり、寿司のカウンター席へ案内されます。
長いカウンター席に、職人さんが3〜4人。私たちの目の前にも若めの職人さんが立ち、気さくに話しかけてくれます。とくに、注文のネタや合わせるお酒に悩んだときなど、相談に乗っていただいたり、出していただいたお寿司の小ネタを教えていただいたり。
普段人見知りな私ですが、そう言った面でも楽しく過ごすことができました。さらに寿司偏差値も上昇した気になってしまいます。
オーダーは覚えている範囲でこちら。日本酒を飲んでいたこともあり、他にも頼んだのですが覚えておらず。
・鰯
・芽葱とろ
・サーモン
・うに3種食べ比べ
・赤身
・中トロ
・炙り大トロ
・国産黒毛和牛の炙り焼き
・生ビール
・日本酒3合
ごちそうさまでした。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SUSHI GONPACHI（SUSHI GONPACHI）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5443-0491 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
お席の空き状況はお電話にてお問い合わせくださいませ。 |
| 주소 |
東京都渋谷区円山町3-6 Ｅ・スペースタワー １４Ｆ |
| 교통수단 |
JR 시부야역에서 도보 8분 게이오 이노카시라선 시부야역에서 도보 5분 게이오 이노카시라선 신센역에서 도보 3분 신센 역에서 178 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 2010년 3월～글로벌 다이닝사의 레스토랑은 모두 금연 |
| 주차장 |
불가 빌딩에 있습니다만, 제휴는 특별히 하고 있지 않습니다. (심야 이용 불가) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 드레스코드 |
짧은 빵, 탱크탑, 샌들 등의 경장이나 강한 향수는 입점을 거절하는 것이 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
2023년 8월 1일~완전 현금리스화의 알림 이에 따라 현금을 이용할 수 없게 되기 때문에, 내점의 손님에게 있어서는 캐쉬리스로의 지불의 준비를 부탁 말씀드립니다. |
仕事終わりに家内と訪問。およそ1年ぶりの訪問です。
事前に電話予約した際、「カウンター席しか空いていないのですが、それでもよろしければ」と丁重な対応をいただきます。こちらは2人ですしカウンター歓迎！と快諾。
当日は早めの時間帯での予約&訪問だったので、入店当初はお肉側の権八さんの方が席が埋まっていた状態でしたが、私たちの滞在中に続々とお客さんが来店、ほぼ満席になっていたと思います。
昨年より外国人のお客さんが目立ちました。宣伝なども効果的にしているのでしょうか。気になります。
オーダーは、覚えている限りで恐縮ですが、順不同でこちら。
・刺身盛り合わせ（お任せで鮪、平目、牡丹海老、石垣貝）
・土佐酢和え
・ズワイ蟹のコロッケ
・鰯
・勘八
・縁側
・烏賊下足
・穴子
・玉子
・海老天ぷらロール
・とろたく巻
・小丼（雲丹といくら）
・芽葱
・南瓜とココナッツの白玉ぜんざい
・生ビール
・ハイボール
まずはお刺身と土佐酢和えを。
お刺身はお任せで、正面に立って話してくれる板前さんがお勧めされたので、そのまま注文。いずれも新鮮で美味しかったですが、厚めに切った鮪、薄切りの平目、歯応えが特徴的な牡丹海老と石垣貝と、4者4様の楽しみ方。お刺身のヒットは石垣貝ですかね。食感はコリコリしすぎず、口の中にフワッと旨味が広がり、美味しいです。
あとは家内と気分の赴くままに、お寿司を中心に注文。当日の気分もあるかもしれませんが、とくに良く感じたのは穴子。クタクタに煮た柔らかな食感が先に来るのですが、そこから穴子の甘みと旨みがグッときます。
雰囲気も高級感がありながらもゆっくりできる印象。また行きたいお店です。
ごちそうさまでした。