煮卵ラーメン中盛
久しぶりのかむくら。外国人客も少し増えてきた印象。やや待って到着。まずスープ。醤油ベースの透き通った味。麺も細めで、スープにピッタリ。3分の1程度、食べ進んだ段階で、ニラを投入するのがいつものスタイル。味が変わって、深みが出る。ここからさらに3分の1を食べ進めた段階で、今度はニンニクを投入。ここでも味が変わる。要すれば3種類のスープを味わえる。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Doutombori kamukura Shibuya Ten（Doutombori kamukura Shibuya Ten）
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|---|---|
| 종류 | 라멘、쓰케멘 |
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03-6415-3790 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都渋谷区宇田川町29-4 |
| 교통수단 |
渋谷駅ハチ公口より徒歩3分、センター街のど真ん中！ 시부야 역에서 386 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
～￥999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
45 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
ちょっとディナーを食べたかったが、なかなか空いているところが見つからず、以前に行ったことがあり、覗くと空いているので入店。と言うか、店外の券売機で買って、店内に入るスタイル。基本のラーメンで良いのだけれど、1日の終わりだからビールが欲しいし、ビールを飲むんだったら餃子を少し食べたいし、ラーメンも煮卵くらいつけましょう、ということで、玉子ラーメン＋餃子＋ビールというラインナップになった。餃子は、まぁまぁ。ビールのアテでちょうど良いかな。神座のラーメンのスープは、何味というのだろう？醤油に近いけど、なんか違う。で、麺と合っているし、白菜・豚肉が絶妙。途中、ニラを投入して味変。そして、ダメ押しにニンニクを投入。東京に進出する前、大阪にいる時代から知っているが、全く味が変わらず守られている。