공식 정보
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점포명 |
Abasuku ichasue tamendhi(Abasuku ichasue tamendhi)
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장르 | 프렌치、유럽 요리、스페인 요리 |
예약・문의하기 |
050-5869-7671 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※予約はコースのみとさせていただきます |
주소 |
東京都渋谷区渋谷2-12-11 松下ビル 1F |
교통수단 |
■시부야역 동쪽 출구 또는 히카리에 입에서 히카리에 속을 빠져 히카리에 덱의 끝을 오른쪽으로 구부려 아오야마 거리에 나오면 왼손에 있는 에네오스 앞의 보도 다리에서 카페 벨로체 앞에 건너, 미야마스자카상의 교차점의 횡단 보도를 오모테 산도 방향 (PC 저장소 측)으로 건너 100m 앞의 스타 벅스 앞을 우회전. 그대로 약 300m 직진해, 맞대기의 작은 비탈을 오른 오른손의 마쓰시타 빌딩 1층. 시부야 니쵸메의 신호의 눈앞. ■오모테산도역에서 도보 12분. B1 출구(아오야마 거리)를 청학을 향해 진행, 보도교가 있는 「아오야마 학원 앞」신호를 좌회전. 길 나름대로 약 400m 진행 롯폰기 거리에 교차하는 「시부야 2가」신호의 오른쪽 앞에 있는 마쓰시타 빌딩 1층 시부야 역에서 633 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1011001056293 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
夜はチャージ880円を頂戴しております。 (ランチはチャージなし) |
좌석 수 |
18 Seats ( 카운터 6석 테이블석(4명) 3석) |
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개별룸 |
불가 별도의 4인석(박스시트) 있음 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
점심은 어린이 동반 가능 ※ 어린이용 요리는 준비되어 있지 않습니다 |
드레스코드 |
・특히 없습니다만, 다른 손님이 불쾌하다고 느끼는 것 같은 복장과 당점이 판단했을 경우에는 입점을 거절하는 경우가 있습니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2007.11.1 |
전화번호 |
03-5468-8908 |
비고 |
카드회사는 각사 대응 가능 |
六本木通りの渋谷二丁目交差点付近にあるバスク料理のお店。
シェフとソムリエのタッグでご当地仕様の料理とワインが楽しめる。
コース主体ながらアラカルトでの呑みも可で、事前確認を推奨。
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ちょいちょい出没する渋谷にて。
後学のために「バスク料理」と表示のある小洒落た店へと潜入です。
わかっちゃいましたがキレイな店内ですねぇ。
ベストとネクタイでかっちりした感じのギャルソンさんが登場。
予約の有無を確認されますが、飛び込みですからね。
カウンター呑みできますかと尋ねると、シェフさんに確認。
(* ̄ー ̄) 無事に吞めることになりました
グラスでカヴァを。
一緒にトマトの代わりにスイカを使ったゼリーという前菜が登場。
赤ワインビネガー仕立てのソースなんだそうです。
席料800円という表示があったのでそこに含まれるのかなぁ。
まだ暑い日だったので、さっぱり仕上がった前菜はありがたいところ。
・いわしマリネ
前菜と酢モノがかぶって失敗したかと思いきや
入梅いわし並みに脂ノリがよく、オリーブオイルともどもまったり。
酸味はかなり軽やかに感じて素材味がしっかりしてました。
調子に乗って2杯めにはグラスで白を。
リオハ(RIOJA)なる銘柄のCIFRASと書かれてますねえ。
鼻にくる香味は控えめでしたが口内で広がる果実感が充実。
ズッキーニなどのグリル野菜、メインのピルピルなどと合わせて。
・ピルピル
バスクの伝統料理なんだそうです。塩鱈のほほ肉&くちびる。
鱈からにじみ出た脂を合わせて乳化させたソースが特徴とか。
まろやかソースにぷりぷり鱈。
馴染みのない味なんですけど添えられたパンにしっくり。
それぞれ美味しいんですけど、下調べが全く足りなかったですね。
ご当地料理やワインなど、軽くでもイメージしといたほうが楽しめそう。
バスクで検索したら「ゴルゴ13」がHITしたので
帰り道に本屋で 第105巻を購入してみたり。
( ̄ー ̄*) なんの役にも立たんかったけど