日本にこだわった創作和食の名店 : Potsura Potsura

공식 정보

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Potsura Potsura

(ぽつらぽつら)
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4.3

¥10,000~¥14,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.2
  • 분위기4.0
  • 가성비3.9
  • 술・음료4.2
2024/01방문1번째

4.3

  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.2
  • 분위기4.0
  • 가성비3.9
  • 술・음료4.2
JPY 10,000~JPY 14,9991명

日本にこだわった創作和食の名店

渋谷駅から徒歩10分ほど、神泉駅からは2.3分ほどの、落ち着いた路地にある、ぽつらぽつらさんに伺いました。この辺りにはしばらくぶりに来たのですが、オシャレで魅力的なお店がたくさんありました。どこもにぎわっていましたし、ぽつらぽつらさんもほぼ満席でした。

・白魚と北海道産ウニの最中

白魚もウニも新鮮で臭みはまったくなく、最中の香ばしさ、食感ともよく合っていておいしかったです。いきなり日本酒が飲みたくなる一品でしたが、本日は国産ワインをいただく流れだったので、これに合う白ワインを出していただきました。

・牡蠣のお出汁煮

凝縮されたジューシーな旨みが口いっぱいに広がり絶品でした。お出汁もすべて飲み干してしまいました。

・お造り(メジマグロ、さわら、イカ)

こちらもどれも新鮮でおいしかったです。素材を活かしつつ、それぞれ丁寧な仕事がされていました。

・小鉢盛り合わせ

どれもおいしかったです。特に一番右の水餃子が好みでした。

・イノシシの治部煮

こちらも絶品。イノシシは臭みはなく、とても柔らかく、何より煮汁が本当においしかったです。この煮汁だけで飲めるレベルでした。

・ブリの酒粕と白味噌のお椀

ブリの旨みと、お椀の相性が抜群で、さらにこちらと合うミネラル感のある甲州の白ワインとのマリアージュも最高でした。

・仔牛のステーキ

柔らかくジューシーなのに脂っぽくはなくさっぱりとしていて、最高に美味しかったです。マッシュルームのソースや、付け合わせの野菜も美味しく、最高の一皿でした。

・クエの土鍋ご飯

お米の一粒一粒がもっちりふっくらしており、クエの油の優しい旨みが染み渡る絶品土鍋ご飯でした。お土産分も全部食べてしまうくらい美味しかったです。

・白ワインのゼリー

最後にさっぱりとしたデザートがうれしいですね。ゼラチンのゼリーでおいしかったです。

・まとめ

お料理もお酒も雰囲気も大満足でした。量も程よく最後まで美味しくいただくことができました。カウンターでカジュアルに美味しいものをいただけるお店は最高ですね。高級店もいいですが、年々こういうお店が好きになります。季節ごとにメニューが変わるようなのでまた伺います。

레스토랑 정보

세부

점포명
Potsura Potsura
장르 일본 요리、비스트로
예약・문의하기

03-5456-4512

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都渋谷区円山町22-11 堀内ビル 1F

교통수단

게이오 이노카시라선【진센역】도보 3분 JR【시부야역】도보 9분

신센 역에서 132 미터

영업시간
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    不定休
예산

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥15,000~¥19,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T4810828815037

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

サービス料なし

좌석 / 설비

좌석 수

19 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근 코인 주차 : 마루야마초 17에 8대 수용, 진센초 9-14에 40대 수용, 그 외

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

메뉴

음료

칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

음료 지참 가능,테이크아웃 가능

홈페이지

http://poturapotura.com

비고

자매점 「우츠라우츠라」 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13182589/