공식 정보
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Nagaoka Shouga Ramen Shouga No Yu
(長岡生姜ラーメン しょうがの湯)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nagaoka Shouga Ramen Shouga No Yu
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
050-5456-7136 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都渋谷区渋谷3-10-12 |
| 교통수단 |
JR 시부야역 남쪽 출입구 도보2분 시부야 역에서 386 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 유료 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2020.1.9 |
| 전화번호 |
03-6805-0860 |
平日火曜日、11時15分。
明治通り沿いの白線のパーキング、
おっ、空いてるな。
お目当てのラーメン屋は、
11時半からか。
ならばもう1軒、気になっているそっちの店は…
よっしゃ、やってる！
長岡生姜ラーメン、しょうがの湯？
しょうがの湯って、
なんか銭湯とかイメージしちゃうけど。
長岡ラーメンは、
青島食堂 秋葉原店
ウマかったんだよなぁ…
生姜醤油ラーメンと言えば、
生姜正油ラーメン専門店 たかの
も、ウマかったなぁ…
いいイメージしかないゾ！
この日は寒い日で、
雨に降られながら歩道橋を渡りいざ入店。
先客は4名のみ。
券売機に向かい、何を食おうか…
おっ、期間限定で、
味噌生姜ラーメンか。
長岡ラーメン、醤油のイメージしかないけど、
そうかぁ、味噌かぁ。
初回に行く店では、
その店の基本メニューを食べるんだけど、
【寒くなるほど うんめぇ 生姜×味噌】
このコピーにやられ、
味噌生姜ラーメン（1.080円）をポチり。
着席後、食券を渡し、さぁどんなかな。
店長とギャルバイトが、
しょうもない会話をしてる。
雇われ店長かなんか知らんけど、
ラーメンを作りながらくだらん会話してるの、
聞きたくないわぁ。
味が良けりゃいいけど、さぁどんなかな？
5分ちょいで、来ました。
早速プースーから、いただきます。
うん、しょってから生姜の香りそのままに、
口に拡がる、生姜＆味噌。
うん、ウマいね。
しっかりした味。
濃すぎず、でもワンパンチあるタイプ。
味噌と生姜でどや！
という乱暴さは無く、まろやかさもある。
麺はどうかな…
ズルズルっと、ふん、フマイ。
スープに絡むね。生姜の香りが鼻を抜ける。
味噌にはこの中太のちぢれ麺が好き。
ちょっと柔めなのは私はOKだけど、
もう少し固い方がいいんじゃないかな？
チャーシューは、
まあ、こういうタイプもあるよね。
薄めにスライスされたのを2枚重ねて食う。
脂身少ないタイプはキライじゃないけど、
おとなしい感じ。味付けは良かった。
私的には、
タマネギがちょいちょい感じるのが良かった。
歯触りと味。この味噌×生姜の中で、
しっかり存在感ある小さくカットされたタマネギ。
これ、イイなぁ。
逆に、シナチクが印象に残らなかった。
レビューを書きながら、
あったっけ？って思うほど。
細いタイプだったからかな。
味玉がついてるのはウレシイネ。
味噌ラーメンには特にいてほしい存在。
それを言うと、もやしがいてほしかったかな。
うん、なかなかウマかった。
まさか、タマネギがこんなに印象に残るとは。
今度はこの店定番の、
生姜醤油ラーメンを食べてみたくなる内容。
ごちそうさまでした。