레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
DEMEL（DEMEL）
|
|---|---|
| 장르 | 초콜릿、양과자、케이크 |
| 예약・문의하기 |
03-6803-8570 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン 1F |
| 교통수단 |
JR渋谷駅東口直結の渋谷スクランブルスクエアの東急フードショーエッジ内 시부야 역에서 68 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ テイクアウト専門） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
ショコラーデン・トルテを戴いた時のことを 赤坂柿山 のレビューで
書きましたが・・１７８６年創業デメルのショコラーデン・トルテは
本当にしっとりとした風味豊かなチョコレート・ケーキで、お菓子の
都ウィーンのカフェが甦るリッチな美味しさ〜♬ このお味でホール
¥１０８０は激安だと思いますが数あるチョコレート・ケーキの中で
特筆すべきポイントは〜やはりブランド’力’ ではないでしょうか？ ブ
ランド・パワーは一夜にして構築できるものではなく私の場合ウィー
ンの思い出は国立歌劇場で観劇したオペラ〜プッチーニのトスカとホ
テル・ザッハのカフェでいただいたお皿の上に聳え立つザッハ・トル
テに集約される感がありますが街を歩いていて人々がお菓子を愛して
やまないことを実感致しました。ブリュッセルはチョコレートの街、
パリではマカロンをかじりながら歩いているお洒落なパリジェンヌに
出会いますがブリュッセルもパリもグルマンの街で、先ずお料理あり
き・・ウイーンはやはり ’お菓子の都’という雰囲気なのでございます。
神聖ローマ帝国を統治したハプスブルグ家の紋章をロゴに２３０余年
の歴史を誇る老舗のお菓子は今も世界中で愛され日本にもデメル・ジ
ャパンがあります。ベアトリーチェと代官山の スタバ に行った日に
ビームが出ていた渋谷のスクランブルスクエアーの１F に店舗が入っ
たことを知り銀座の松屋に行くよりもずっと近い！！で〜先日行って
みましたら〜売り場が見つからないほど狭い！！ でも子供の頃から
大好きなラング・ドゥ・シャ（猫の舌 ¥１９４４）があって（子供の
頃いただいていたのは田園調布にあったジャーマン・ベーカリーの猫
の舌ですが！）ヘーゼルナッツとキャラメルを購入〜♬ サワー・ス
ティックが見当たらなかったので伺ってみますとショーケースに商品
を全て載せられないので ”ご希望があればお出ししております” サワ
ー・スティック は２４本入り ¥１９４４でスティックのクッキー生
地がサクサクで軽く、クッキーの主張は控えめ・・あくまでも主役は
載っているスパイス！！ ブラック・ペッパーは最初に来るのがバター
でブラック・ペッパーの風味は後から追いかけて来ますがピンク・ペ
ッパーは最初に来るのがピンク・ペッパーでインパクトがあります。
塩味の効いたバリエーションがダイレクトに楽しめるサワー・スティ
ックは赤ワインのお供にピッタリ〜♬ 胡椒味はブラック、ピンク、
グリーンの３種類、チーズはエメンタールとパプリカ・チーズ、私の
お気に入りはキャラウェイ・シードとポピー・シード！！ アーモン
ドは他社ブランドにもありますがこの胡椒とスパイスはデメルならで
は！！ 個性的な詰合せでパッケージもお洒落〜♬（適温とか保冷剤の
心配なしで持ち運びも楽々）ワイン好きな方への手土産に最適でござ
いますよ〜♬ 次回のデメルでぜひ！！