공식 정보
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Hikiniku To Kome
(挽肉と米)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hikiniku To Kome
|
|---|---|
| 장르 | 햄버그 |
|
03-6455-2959 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가
予約はお受けしていませんが、WEB記帳を受け付けております。 |
| 주소 |
東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル 3F |
| 교통수단 |
渋谷駅ハチ公口から徒歩3分。 시부야 역에서 366 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
31 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 31명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,오픈 테라스 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
・ベビーカーは畳んでいただく必要があります。 |
| 홈페이지 |
https://www.hikinikutocome.com/?fbclid=PAAaZ2ncfZgA2VWC4m3HG73duUx-act0F5EW4EdMV5jActaVmGTT6hKhJa2tE |
| 오픈일 |
2021.3.22 |
| 비고 |
【オープン日】 |
1週間前からウェブ記帳で予約が必要な人気店。
記帳公開時間にアクセスしたら、希望の金曜日の1930は瞬時埋まったものの、1915に予約して行くことができました。
お店はホテル街の通りを入ったところにあり、隠れ家的すぎてなかなか見つけられないと思います。半分以上は海外のお客さんで、道に迷っておられました。
1129と書かれたドアの前で予約客も列に並び、店員さんに名前を伝えて、席が空き次第順番に入ります。
店内は思ったより広くて、このビルにこんな空間があったのかという驚き。
ハンバーグを焼く焼き台2つがあり、囲んで座ります。服に匂いがつかないようにクロークもあり。
前金制で、タッチパネルとカードで支払い完了。メニューは定食(1,800円)メインでオプションもわずかなのでシンプル。
席に着くとご飯とお味噌汁が配膳されて、生卵1つとお水はセルフ。焼きたてのハンバーグが1個づつ出てきて、手元にある好きな薬味をつけていただきます。
ハンバーグはそのままでも塩が効いていますが、程よいこげめと柔らかさとレアな焼き加減で、肉汁たっぷりで凄く美味しい！
ご飯も程よい硬さとツヤツヤのキラキラで文句なし。お味噌汁はネギのみでシンプルですが、それが美味しいです。
ハンバーグの薬味はいろいろありますが、塩レモンがサッパリすっぱしょっぱく、1番気に入りました。
漬物もなんと食べ放題で、ゆずが聞いたサッパリでやや濃いめの塩味が最高。
食べる醤油なるものもあり、溶いた生卵に入れると、最高の卵かけご飯が完成します。
ご飯はなんとかコントロールして2杯で抑えましたが、本当は3杯かきこみたいくらい全てが美味しいご飯の友でした。
予約困難ですが、お肉好きは絶対一度は行くべきお店です。