공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shibuya Teppanyaki Okanoue（Shibuya Teppanyaki Okanoue）
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이、스테이크、야키니쿠 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-3693 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
アレルギーや苦手な食材がありましたらお伝えください |
| 주소 |
東京都渋谷区道玄坂1-17-7 いちのビル 4F |
| 교통수단 |
이노카시라선 시부야역 애비뉴 출입구 도보3분 도쿄메트로 한조몬선 시부야역 A0출구 도보7분 도쿄메트로 긴자선 시부야역 마크시티측 개찰구 도보5분 신센 역에서 315 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1010001212740 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 12석(프랑베 촬영이 가능한 6석, 벽면 4석, 각석 2석), 개인실 1탁 2석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.5.27 |
| 전화번호 |
03-6416-3434 |
| 비고 |
기념일이나 생일 손님은 디저트 플레이트를 서비스하므로 상담해주십시오 |
渋谷の丘の上。
しかし、地図を頼りにこのあたりだと思うけど、
とウロウロ。
ビルの入り口にも、どこにも看板はありません。
徹底して、「隠れ家」なのです。
勇気を出して、ここだろうと思うビルのエレベーターに
乗り、４Fで降りると、無事到着。笑
笑顔で迎えられます。
鉄板を囲むコの字型のカウンター席。
4名用の個室もあります。
今年オープンしたばかりです。
シェフも、サービスの男性も、とてもフレンドリーで、
人懐っこさ全開な、ホスピタリティあふれるお店です。
コースは、6000円から13000円まで、なんと
12種類。
この日は、
イセエビ＆ヒレとサーロインステーキコース
11500円（税込）をお願いしました。
使用している黒毛和牛は、常陸牛。
１，肉寿司
とろりとした黒毛和牛がのった寿司。
卵黄の醤油漬けがいい仕事。
２，フォアグラ
紫芋のビスケットの間に、
フォアグラクリームが。
瞬時に口中で溶けていきます。
３，ローストビーフ
蓮根の柔らか煮と、
クレソンの生姜ソース和えと。
かなり濃いめの味付けで、
お酒がすすみます。
４，イセエビの鉄板焼
目の前の鉄板で焼き上げられていきます。
頭の殻のカット面に、パイが埋め込まれ、
これも一緒に鉄板で焼き上げられます。
レアに焼き上げられた身を
アメリケーヌソースでいただきます。
イセエビの甘みが心地よいです。
残ったアメリケーヌソースを、先ほどのパイに
つけて。
よく考えられています。
５，ヒレとサーロインステーキ
生の状態をプレゼンしていただきます。
じっくり鉄板で焼き上げ、
フランベのタイミングも教えてくれます。
ブラウンマッシュルームのワイン煮込み、
生胡椒、塩、山葵で。
６，土瓶蒸し
なんと、牛すじの土瓶蒸しが登場。
まずは、スープを御猪口に。
中には、牛すじも。
シェフが汁物が好き、だそうで、
これをメニューに加えたそう。
サプライズ感がありますね。
７，ガーリックライス
半分いただいてから、土瓶蒸しのスープを
加えて。
８，バスクチーズケーキ
桃のコンポート
これもシェフの自家製。
お供は、
シャノワール ラフランスのソーダ割
皆さん、どうやってたどり着くのか
わかりませんが、
店内は、若いカップルが誕生日を祝っていたり、
優しい雰囲気に包まれていました。
隠れ家なのに、カジュアルに使えるところが
いいですね。