공식 정보
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Le Comptoir
(Le Comptoir)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Le Comptoir（Le Comptoir）
|
|---|---|
| 장르 | 양식、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-1807-5236 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都渋谷区宇田川町37-15 |
| 교통수단 |
（渋谷駅徒歩7分、神泉駅徒歩9分、代々木公園駅徒歩11分） 신센 역에서 603 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.11.26 |
| 비고 |
予約はこちらから承っております |
【東京：渋谷/ Le Comptoir - Cuisine d'émotion】
渋谷で今年11月にOPENしたばかりの注目のお店！
著名なシェフが月替りでプロデュース!!
コンセプトは『Interactive Experiential Cuisine』
五感で楽しむ、体験型レストランなんだって。
著名なフレンチシェフを月替わりで迎え、毎月ここでしか味わえない特別メニューを楽しめるお店。
完全予約制（毎月数名限定）、8席限定、全席カウンターでシェフが目の前でお迎えするセミプライベート空間。
新たな味覚、食材が持つ本物の物語、フランス語堪能なスタッフたちとの会話を通して、まるでフランスのレストランを訪れたかのような非日常を体験できます。
奥にはチーズの専用の倉庫が！
壁にはズラッとワイン。
最高の予感しかしない♡
今月のシェフはあの有名な
元コルドンブルーの校長でもあり
とてもすごい功績をお持ちのベルナールシェフ。
凄すぎる。。
《order》
＊ミニペアリング付きコース(9900円)
ナチュラルワインのペアリングや
フレンチチーズプレート付きコース
お店に入ったらまずウェルカムドリンクを
下さったので乾杯♡
◆前菜 / Hors-d'œuvre３種
・トマトのコンフィとジュレ
ブラックオリーブ、アンチョビ
・サーモントースト
スモークサーモンに、エストラゴン、
・コンテクリームをパンケーキみたいな
生地で挟んである。
ここでミニナチュラルワインが３杯出てきて、
ワインと一緒に。
◆前菜/ガランティーヌ
クリーミーなフォアグラや、トリュフ、
ピスタチオなどが包んであるガランティーヌ。
コンソメジュレがかかっています。
添えてある根セロリのサラダも美味しいの！
これだけでワインいけちゃう。
◆魚料理 / Le Poisson
マルセイユ風 スープ・ド・ポワソン
魚の旨みと濃厚なトマト、クリーミーなルイユを添えた地中海スープ
この日の魚は鯛。
セロリたっぷりのブイヤベース風のスープ仕立てでとっても美味しい。
＊出してくれるフランスパンは同じ渋谷にある
有名店の『VIRON』のパン！
スープにつけて食べても最高。
◆肉料理 / La Viande
柔らかな仔羊の鞍下肉にバジルを詰めて
ジャガイモのグラタンと共に。
仔羊は柔らかくて良い香り。。
ラム大好きだから超嬉しかった！
◆チーズ / Assiette de Fromage
・テット・ド・モワンヌAOC モンターニュ
丸いという意味の『モンターニュ』
・ガプロン
フランスのオーヴェルニュ地方のチーズです。
ガペロンは、ひびの入った胡椒とにんにくで味付けした牛乳チーズです。ふかふかの被毛で、ドーム型をしています。
・ブルーチーズ
チーズ盛りでこんな厚切りでたっぷり出してくれるの珍しいんだけどめっちゃ嬉しかった♡笑
ワインなしは無理だったのでここでワイン追加♪
どのチーズも美味しくてチーズだけで何時間も飲めそう。笑
◆デセール / Dessert
メレンゲクッキーにたっぷりの
ベリーソースとクリーム。
これが美味しすぎて幸せだった。。
とっても素敵なお店でした(^^)
来月はまた違う著名なシェフがプロデュースするなんてすごいね！！
これからが楽しみ！