공식 정보
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점포명 |
Yakitori Torinosu(Yakitori Torinosu)
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장르 | 야키토리、이자카야、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5890-7509 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都渋谷区神南1-20-8 PARK WAY TERRACE SHIBUYA 11F |
교통수단 |
시부야역에서 도보 5분 시부야 역에서 414 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料5% |
좌석 수 |
27 Seats ( 카운터 11석, 테이블 16석) |
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연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연 소유 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2022.4.8 |
전화번호 |
03-6809-0612 |
渋谷のMUJIの迎えのビルの最上階
@torinosu_shibuya
#焼鳥 酉乃洲
050-5890-7509
東京都渋谷区神南1-20-8 PARK WAY TERRACE SHIBUYA 11F
窓席は晴れていたら富士山が見えるらしい
#酉乃洲コース
焼き物9本
まずは鶏ガラとシジミのスープ
まずは肝臓強化スープ
ザーサイとピータン菜の花の白和え
これまた美味しいの食感もいい
カウンターで頂いてきました
スタッフさんの説明も楽しくて
鶏はもちろん
焼きにこだわり
塩加減にもこだわり
裏と表の塩の振りを変えてるんだって!
舌に触れる下側は塩少なめ
美味しかったー
千住ネギの千寿ネギを使ったレバニラ
レバーはもうほとんどレアでねっとり!
宮崎県産のメスの5ヶ月の鶏さん
程よい弾力だけどふわふわの鶏胸肉を鶏皮で巻いて絶妙な焼き具合で出されて焼き物一本目にして
ここで感動した〜
2本目砂肝のバルサミコ酢
うーー!うまい
3本目 鳥取大山鶏の手羽肩肉ジューシーで塩加減で甘い味わい
4本目 メス鶏のもも
ささみとイクラの海苔巻きは手渡し
まさかの焼き鳥屋さんで海苔巻き
これが美味しい〜
5本目 皮焼き 皮がとろけて飲める焼き物
2時間皮を煮て臭みをとり焼き上げてるんだって〜
6本目 セセリ
かつ煮ちょうちん ちょうちんプッチン甘いタレと絡めてご飯食べたーい
7本目 ホワイトアスパラうまい
8本目 与論島の黒ホロホロ鶏の手羽先
これは弾力がすごい
焼き物の〆は
9本目
1番の名物 マクラちょうちん
繋ぎのないつくねにはニラを巻いてあるそうです
こちらもちょうちんをプッチンして絡めていただきました
サラダもフルーツ入り箸休め
ここまでがコースです
こだわりの塩加減神❤️
@torinosu_shibuya
コースの後は
ご飯もの500円で追加
デザートも500円で追加
できます
ご飯は卵かけご飯
自分で卵を選びます
ベトナムのスタッフさんの作る鶏のフォーもめちゃ美味しかったよ
デザートは
スタッフさんがデザート好きで
この可愛い卵の器を使いたくて
そば茶のプリンを開発
これがねっとり和を感じるお蕎麦の香ばしさ感じるプリン
これ食べてほしい
#渋谷焼き鳥#渋谷グルメ#塩使い神#焼き具合最高#スタッフさんの説明が楽しくお勉強になった
#渋谷おすすめの焼き鳥屋さん
また行きたい
動画などパンとヨガな日々のブログに載せてます
よかったら覗いてねー
https://ameblo.jp/pon0119/entry-12846738020.html