공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shibuya Teppanyaki Rin
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、철판구이、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-9344 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区宇田川町32-15 ヒューリック渋谷センター街 4F-A |
| 교통수단 |
시부야역 도보1분 시부야 역에서 445 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2023.9.16 |
| 전화번호 |
03-6427-8425 |
11/29のいい肉の日で贅沢してきました。
色々あるのですが奮発して以下のコースにしました。
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国産黒毛和牛サーロインと“鮑”と旬の魚貝の鉄板焼、江戸前握りの付いた贅沢なコース
乾杯スパークリング付 19,800円（税込）
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→でいただいたお料理のコメントを記載します。
■乾杯
スパークリングワインがデフォルトなのですが、ありがたいことに生に変更していただきました。
■前菜〜季節の味覚一皿で〜
→マスカルポーネ鯛酒盗かけ、ごぼう八幡巻き、蒸しえび、お寿司屋さんの玉子焼きの五種類でした。一口サイズでちょっとずついただきました。食欲が上がり始めます。
■冷菜 旬鮮魚のカルパッチョ
→サーモンと野菜がソースに馴染んでいてさっぱりしていて美味しいです。
■黒毛和牛のビーフシチュー
→ヤングコーン、パセリ、ナメコがビーフシチューの引き立て役となっています。トロトロでホロホロです。
■伊勢海老と太刀魚のグリル
→太刀魚の上にキャビア乗せ、伊勢海老の上にイクラ乗せという贅沢三昧です。美味しいに決まってます。海老の味噌もたっぷりで身をつけて食べると至高の喜びです。
■アワビの蒸し焼き
→岩塩の上に乗せられて、アワビの肝バターソースで味付けされてます。
アワビは焼く前に半日スチームしているとのこと。コリコリした食感で美味しいです。
■厳選黒毛和牛サーロインの鉄板焼き
→鹿児島県産サーロインにナスとさつまいもとおくらが添えらてます。土佐醤油とみりんのソースとワサビと塩でいただきました。ミディアムレアでお願いしたのですがお肉はジューシー、脂に甘みもありとても美味しいです、
■握り
→炙りおおとろ、さわら、ひらめ、づけまぐろ、ツブ貝の5貫でした。シャリとネタのバランスが良くお腹一杯になってきてましたがペロリといただきました。
ワタリガニの赤だしのお味噌汁もカニのエキスがたっぷり出ていてお寿司にとても合います。
■デザート
ラフランスのシャーベットにフランポワーズソースがけ、シャインマスカット、いちごでした。ラフランスは酸味があり濃厚な香りでソースととてもあってます。
シェフは感じがとても良く、お料理もとても美味しくて大満足なディナーになりました。
記念日とかにまた利用したいなと思います。