점포명 |
Sukiyaki Chikayo
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장르 | 스키야키 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능
予約はInstagramの席を予約するボタンから |
주소 |
東京都渋谷区道玄坂1-16-15 オペラハウス渋谷 1F |
교통수단 |
신센 역에서 375 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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비고 |
キャッシュレス。 |
渋谷ですき焼き
すき焼きされるのは肉のみ!
奈良出身ご主人か江の島で創業し、渋谷に上陸
肉の産地でお値段変わります。量もアップ
レギュラー、プレミアム、急にダイヤモンドのグレード名に
この辺の並びは海外の人わかりづらいかも笑
上白糖と醤油の味付けのみで、600w?の電熱線で
熱せられた鉄鍋をカウンターで、右に左に余分な油を
ペーパーで拭き取りながら、最適な温度で焼き提供される
肉の鍋移動時に肉汁垂れてるので、受け皿持てばと笑
卵の黄身美味かった〜
米もガス炊きで新米を15分浸水で鍋に通常の半分量で炊き上げるとか
追い肉で全部いただきました。
野菜やきのこもあの油で焼きたいところだが
包丁不要、オペレーションの簡素化など
漬け物の古漬けでも炒めたい
こだわりぬいたお店
座席だって、ハイチェアじゃなく足が地面に着く
テーブルタイプの冷蔵庫をあえてかがまないように
上げるなど
こだわり・・・
円卓なので、内側や背面の小物や食材、油はね
客席から見えるところを綺麗にしてくれると
いいかなぁ
油はねか砂糖の在庫とかゴミ箱も、食事しながら
目に入るので
#すき焼き
#渋谷
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