恵比寿の老舗立ち呑み店!
ハイボール4、にこみ、はつ下、みの、牛はらみ2 3550円
かなり久々に、7年ぶりだった。。。
基本こちら混むし怖いし高いしなんだが、それでも旨いんだよね~
コロナ禍以降17時オープンになったようでこれも行く機会に。。。
17時5分頃、誰もいないと思いきや、壁側に2名1名が既に。。。
息子さんとお母さんに今日から入ったという若い女性の3名体制
新人さんによるからかだいぶ和やかな雰囲気
このビルになる前の店舗で焼き場がお父さんの時はかなりの緊張感だった汗(慣れるまで)
カウンターに陣取り、ハイボールを発注
謎の茶褐色の液体に炭酸水を混ぜたハイボール、基本謎だが甘めの下町焼酎ハイボールでいいのかな?笑
ここではこれ頼むのがある意味ローカルルール?かな笑
にこみも発注、牛刺しは無いよね、残念。。。
ここの煮込みは甘めの味噌?な味付けで色んなモツの部位による牛の旨味と脂の甘みがよく出た煮込みでホント最高(^^♪
個人的には一番好きなモツの煮込みはここかも笑、たっぷりな白ネギも七味パラリも最高
はつ下とみのを発注
はつ下は牛の心臓下の大動脈だったかな?味は無く白いゴリゴリの歯ごたえのみだがなんか癖になる
みのもシャキシャキ歯ごたえちょいと臭みも感じるが噛み切れないみのではなく。。。
ハイボールも進む進む
牛はらみを2本発注
柔らかくちょうどいいエンミと牛の旨味の肉汁がたまらない
下手に焼肉食べるより満足度が高い(と個人的に思ってる)
結局ハイボール4杯orz
サクッとお会計してもらい退散、やっぱり安くは無いね笑
普段は分からないがこの時間だからか混み過ぎず頂けるのはいいね。。。
점포명 |
Nawano Ren(Nawano Ren)
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장르 | 스탠딩 이자카야、호르몬(내장)、내장 구이 |
03-3496-2919 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都渋谷区恵比寿西1-8-4 Diビル 1F |
교통수단 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩2分 에비스 역에서 162 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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ハイボール4、にこみ、しろ、みっくす、牛はらみ、しびれ 3140円
5月以来、ちょいと呑んでいこうと(煮込みが食べたい!)笑
開店してしばらくした時間で混んでるかと思いきや、先客5名といい感じ
(おっと俳優さんがご兄弟で、さすが恵比寿笑)
息子さんとアルバイトの女性の2名体制、お母さんはたまにしか来ないよう
カウンターに陣取り、ハイボールを発注
にこみも発注、ここの煮込みホント最高(^^♪
しろとみっくすを発注
しろは醤油タレなのね、臭みなく柔らかくこれ旨いな、だいぶ前に頼んだ以来だ
みっくすは色んな部位のミックス、はらみっぽいのもあればコリコリのはつ下みたいのもある
塩味がちょうどいい
やっぱりハイボールが進む進む
牛はらみとしびれを発注
はらみは柔らかく変わらず旨いな~
しびれは牛の胸筋(リードヴォー)らしく、脂がのってこってり感もある濃厚な味も塩でさっぱり旨い
サクッとお会計してもらい退散
やはり早い時間は混み過ぎず頂けるのはいいね。。。