공식 정보
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점포명 |
Hiroichi(Hiroichi)
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
03-3473-0032 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都渋谷区恵比寿1-22-17 オーワビル 1F |
교통수단 |
JR 야마노테 선 에비스 역 (동쪽 출구) 도보 7 분 도쿄 메트로 히비야 선 에비스 역 도보 8 분 에비스 역에서 412 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9810424759889 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
23 Seats ( 카운터 테이블) |
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연회 최대 접수 인원 | 23명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 눈앞에 요금 높은 동전 주차 있음 도보 2 분에 통상 주차 있음 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2012.6.27 |
비고 |
【시부야구 에비스 4-11-9보다 이전】 이전보다 약간 좁아지고 있으므로, 테이블석을 노린다면 예약하는 것이 좋을 것입니다(테이블은 3개) |
가게 홍보 |
적초의 샤리로 받는 에도마에 스시 (초밥)
에비스에서 오랫동안 영업하고 있는 전통의 스시 (초밥). 대장의 상냥함에 매료되어, 리피터가 많아, 단골씨 많아. 스시 (초밥)도 제철 생선을 사용한 것이 중심으로 품수는 적지만, 맛은 피카이치. 점심은 정식, 니기리, 치라시 등, 모두 CP가 높고 인근의 비즈니스맨이나 OL씨로 혼잡합니다. 음식 격전구의 에비스에서 오랜 세월 계속되고 있는 실적을 봐도, |
お昼ごはん
■焼合わせ定食¥1,320(税込)
寿司屋のランチといえば、握りはもちろんのこと、海鮮丼やバラチラシなどが浮かぶだろう。しかし、こと恵比寿にある町寿司『博一(ひろいち)』に関しては、定食を推奨したい。
平日の12:15頃に伺うと、3組の並び。界隈のサラリーマンが続々と並びに加わる。15分ほどで入店することができた。
並んでいる最中にオーダーを済ませる。ランチメニューは、寿司屋なので握りも用意されているが、充実した定食メニューに注目したい。
並んでいる際に、オーダーを聞かれていたためか、着席するとすぐに定食が到着。煮魚、焼魚、アジフライ、刺身定食……なかでも着目したいのは、焼合わせ・煮合わせ・アジ合わせの3種類が用意された“合わせ”シリーズだ。これらは、メインの料理に刺身が付くシリーズ。焼合わせならば、焼魚に刺身が付くといった具合だ。さらに、定食メニューでポイントなのが、ごはん・味噌汁・納豆がすべておかわり自由という太っ腹。ごはん、味噌汁まではわかるが、納豆までというのがポイントだろう。
並んでいる際にオーダーしたからか、着席するとすぐに料理が運ばれる。並んで待たせたからと、お稲荷さんがサービスされた。なので稲荷寿司は実際に付かないのでご注意いただきたい。
今回は、「焼合わせ定食」を注文。メインの焼魚、この日は縞鯵の塩焼きに刺身、ひと口サイズの納豆、味噌汁、白ごはん。メインの焼魚には、卵焼きと漬物付き。刺身は、赤身・いわし・ホタテなど4種類も付く。これらのおかずに納豆まであるので、白ごはんが進むには十分な陣容だ。
常連を見ていると、白ごはんは酢飯に、納豆はおからに変更することも可能なようだ。白ごはんの炊き方にムラがあるなど、気になる点があるのも事実だが、恵比寿界隈であれば十分な定食ランチ。お稲荷のサービスや接客など、地域に根ざした町寿司らしい温かい雰囲気もいい。ぜひ覚えておきたいお店だろう。