점포명 |
Makura Toyokatsu
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장르 | 내장 구이、이자카야 |
03-3461-8539 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都渋谷区恵比寿西1-3-7 アルス恵比寿メイクス 1F |
교통수단 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩3分 에비스 역에서 245 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター20席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 近くのコイン・パーキング:恵比寿西1-4-4に8台収容、ほか |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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最近は老舗感あふれるお店巡りに凝っているので、早速お邪魔しました。
恵比寿駅から飲食店が並ぶ道を歩いていると、風情のあるお店が見えてきます。
中に入るとキッチンを囲むような感じでカウンターがぐるりとあります。
人数を伝えると、座れる場所に誘導してもらえます。
まずはメニューを探してキョロキョロ。
暑い日なのでまずはビール、生もあるとのことなので頼みます。
次に食事食事…とキョロキョロしてると、おじいちゃんが「後ろにメニューあるよ!」と。
まずは野菜が食べたくてもろきゅう、あとは焼き物があります。
焼き物の注文は一度しかできないらしく。
一つずつ聴きながら3本頼みました。
ビールは安定の美味しさ。
ずっしりと重いので、わりと量が重めかもしれない?
ごくごくと飲みながら待ちます。
まずはもろきゅうが来ました。
もろみ味噌ときゅうりでもろきゅう。
来る前の事前勉強でりかいしてるので、きゅうりに味噌をつけてバリバリといただきます。
きゅうりはよく冷やしてあって、お口の中でひんやり。
味噌はすこし塩味の強い感じですが、もろみのまろやかさとバランスが取れています。
串は全部豚らしく、ハラミとアブラとまくらを頼みました。
まくらはこのお店のオリジナルで、つくねをニラで包んで焼いたものです。
後から来たみなさんも必ず頼んでいる品でした。
ハラミとアブラはしっかりと火が通されていて、タレの濃い味がビールに合います。
あぶらはモツてきな感じで、臭みはありますがタレとのバランスが良いです。
マクラのニラはしっかりと焦がされていて、中のつくねがしっとりとしていました。
お会計をお願いするとだいぶリーズナブル。
恵比寿なのにすごいなーと思いました。
ご馳走様でした。