心が温まる料理が食べられるお店
毎月でも通いたいお店。
マスターの人柄が出ているのか、とても温かい料理。
凝りに凝った料理ではありませんが、いつも安定した美味しさがあるので、疲れた時や、ゆっくり食事がしたい、と言う時には必ずこちらに伺います。
おススメは、「ブルスケッタ」。こちら、なんと言っても手作りのパンが美味しい。
ほんのり甘いふかふかのパンに、トマトとチーズ。オリーブオイルの染みたパン・・・これは、食べた人にしか分からない美味しさです。
友人がはまったのが「生ハムムース」。これも、自家製パンの上に、ムースがたっぷりとのった一品
。ムースの塩加減とパンの甘味が絶妙です。
「自家製ソーセージ」 ソーセージももちろん美味しいのですが、付け合せのマッシュポテトが絶品。
季節ものでは、「白子のムニエル」や「からすみのパスタ」なども、おススメ。
デザートでは、「カタラーナ」が自分はお気に入り。
マスター一人で切り盛りしてるので、店内はあまり広くありませんので、男性や大柄な方にはちょっ
と窮屈かもしれませんし、隣と近いので、込み入った話は出来ないかも・・・。
自分的には、そのこじんまりとした感じが気に入ってますけど。
人に薦めたいけど、あまり教えたくない、そんな一軒です。
【再来店】
2ヶ月ぶりに訪問。
今回は、こちらお初の友人が一緒なので、全ての注文を友人任せにしてみました。
「生ハムムース」:やっぱり、インパクトがあるらしく、「何ですかこれは?」と食いつき。
そして、食べて「何ですかこれは!」と絶賛。
パン好きの友人に言わせると、「今までにない食感」「密度が濃い」。
確かに、しっとりしてるのに、ふっくらしている。ふかふかなのに、
ずっしり重い・・・やっぱり、不思議、そして、美味しい。
生ハムの塩加減と、パンの甘味が絶妙。
次回は是非、「ブルスケッタ」を食べてもらいたい。
「牛ハチノスのトマト煮込み」:
今までの自分のレパートリーにはなかった一品。
やっぱり注文は人任せにしてみるものです。鳥皮のあっさりバージョンの
ようなトロトロのハチノス、クセになりそう・・・。
「アボガドとズワイガニのサラダ」:
アボカドにも目がない友人。ペースト状のアボカドに、
ツブツブ(と言うより、ザクザク?)のアボガドが入っていて、
見た目よりも結構食べ応えありの一品。
「ポテトのニョッキ ゴルゴンゾーラソース」:
実は私、ゴルゴンゾーラ苦手だったので避けていた一品。
ですが・・・上手い。全然、臭くない。ニョッキの甘味とソースの
組み合わせが濃厚。二人で一皿が丁度いい感じ。
ちょっと凹み気味だった友人に是非、料理と雰囲気を味わって欲しかったので、
こちらのお店をセレクト。
ほっこりした料理に、友人も元気をもらえた模様。
自分達の他に3組が一緒で、満席でした。その内2組がカップル。
これまでの所、若者の姿はあまり見たことがなく、大体20代後半~40代の方が
多い気が致します。
점포명 |
Del Chalro(Del Chalro)
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장르 | 이탈리안 |
예약・문의하기 |
03-5420-1135 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都渋谷区恵比寿4-4-14 恵比寿イナビル 1F |
교통수단 |
JR山手線 恵比寿駅 徒歩1分 에비스 역에서 194 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( カウンター6席、テーブル4席、テラス2席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 徒歩3分以内にコイン・パーキングあり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
色々あった10月と11月…疲れた心と体には、やっぱりこちらデルチャのほっこり料理が一番、という事で、いつもの友人と来店。毎回のブルスケッタと生ハムムースとマグロのタルタルで悩みましたが、今回は生ハムをチョイス。相変わらず美味しい自家製バンと共に頂きました。安心の味。
疲れた心も体も元気が出ました〜