공식 정보
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Nakamura Gen
(中村 玄)
お店に入った瞬間の熱気とスパイシーな香りについ目がしぱしぱしてむせてしまう。
すごいとこきたな、というのが第一印象。
▪️頼んだもの/3名
・よだれどり
・汁なし火鍋(キノコ、牛肉、エビ、お豆腐)
・炒飯
火鍋は500円追加して1番上の超辛を選択。
きた瞬間の見た目がすごい。何種類もの唐辛子、むしろ唐辛子しか見えない。
食べ始めるとこれが辛くて美味しくて、食べ進めるごとに舌がひりつく。そしてそれを清めるハイボールの連鎖が止まらない。
唇がじんじんして、舌がぴりぴりする辛さだが、旨辛。辛いものたべたい！！と我慢してた心をこれ以上なく満たしてくれた。
よだれどりもピリ辛、炒飯はあまり辛くなかった。美味しかったが火鍋のインパクトで完全にかき消されてしまった。
鳥は次も頼むと思う。
レビューを見て不安だったことに対する備忘を2点。
①辛さについて
1番上の辛さは辛いものに自信がある人でないと1番上の辛さは楽しめないかも。
中本よく行くよーって人とか、火鍋食べる時追加で唐辛子入れてもらうとか、翌日お休みの方ならオススメできる。
②量について
3人で来訪したが、火鍋と、火鍋締めの麺かスープで割と満足だと思う。
席の食べ放題パクチーと唐辛子ピーナッツ、前菜2品くらいで火鍋を待つのがベストかと。
辛いゆえに水が進んだからか、割と満腹になるのは早かった。
-
汁無し火鍋(辛さは＋500円して1番辛いやつ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nakamura Gen（Nakamura Gen）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、약선、전골 |
| 예약・문의하기 |
03-3711-5897 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当日予約はお電話でお願いいたします。当日予約リクエストは、AutoReserveではお取り出来ません。 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿南1-18-11 西田ビル ２０１ |
| 교통수단 |
에비스 역에서 201m 에비스 역에서 199 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7011002021209 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料５００円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 카운터 8석 테이블석 6개） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이도 입점 가능합니다만, 어린이용 의자나 식기 등의 준비는 없습니다. 또한 유모차를 둘 공간도 없습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1997.4.1 |
| 비고 |
※ 식사 전에 화장실, 소독의 협력을 부탁드립니다. ※ 컨디션이 뛰어난 기침, 감기 증상이 있는 분은 내점을 삼가해 주십시오. |
| 가게 홍보 |
마타카 냄비 말러 샹궈 【순채 20종과 충분히 고추의 불 훠궈 간장】
☆나카무라 겐에서 반드시 주문하는 것은 마지카 냄비(말러 샹깐) 베이징 열열 유행. 10종 이상의 제철 야채의 튀김과 마음에 드는 재료를 듬뿍의 아사텐 고추와 오리지널 훠궈 간장으로 볶는 국무 없는 훠궈 이다. 닭, 돼지, 암소, 양, 새우, 게, 가리비, 호르몬 조합, 버섯 조합, 두부 조합에서 원하는대로 토핑. 좋아하는 매운 맛으로 고추를 쪼갠 따로 끓 |
訪問はもう10回目くらい？になる中村玄。
場所が分かりづらいので、自信を持って地図のビルの2階に進みましょう。なんかスナックとかあるんかな？って看板がありますがあってます。
普通の住宅のドア…？と思いますが、表札に「中村玄」と書いてあるので確認するとバッチリです。
カウンターとテーブル席があり、2名だと大体カウンターになります。
ほぼみんな汁なし火鍋(麻辣香鍋)を頼んでいます。
今回もいつも通り、麻辣香鍋に豆腐とキノコ、ラム肉を追加。
元々野菜類はセットでついてますが、肉魚類とお豆腐はないのでつけておくのをお勧めします！
辛さは1段階課金して上辛が多いです。
参考までに、1番上⑥の辛さは四川出身の友人も「これ辛いね！」と認定？したレベル。
中本のラーメンを食べれる人なら⑤の大辛、④上辛くらいが美味しく楽しめると思います。
インドカレー屋さんとかで1番上のからさを選べる人なら③辛か④上辛じゃないと物足りないかも。
初見の人で辛いものが好きな人は課金なしの③辛、ちょっと自信ない人は②中辛、市販のキムチくらいのからさが好きな人は①微辛、かなぁ…
混んでると飲み物は忘れられがちなので、早めの注文＆来なかったら確認することをお勧めします！