공식 정보
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Nakamura Gen
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nakamura Gen（Nakamura Gen）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、약선、전골 |
| 예약・문의하기 |
03-3711-5897 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当日予約はお電話でお願いいたします。当日予約リクエストは、AutoReserveではお取り出来ません。 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿南1-18-11 西田ビル ２０１ |
| 교통수단 |
에비스 역에서 201m 에비스 역에서 199 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7011002021209 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料５００円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 카운터 8석 테이블석 6개） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이도 입점 가능합니다만, 어린이용 의자나 식기 등의 준비는 없습니다. 또한 유모차를 둘 공간도 없습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1997.4.1 |
| 비고 |
※ 식사 전에 화장실, 소독의 협력을 부탁드립니다. ※ 컨디션이 뛰어난 기침, 감기 증상이 있는 분은 내점을 삼가해 주십시오. |
| 가게 홍보 |
마타카 냄비 말러 샹궈 【순채 20종과 충분히 고추의 불 훠궈 간장】
☆나카무라 겐에서 반드시 주문하는 것은 마지카 냄비(말러 샹깐) 베이징 열열 유행. 10종 이상의 제철 야채의 튀김과 마음에 드는 재료를 듬뿍의 아사텐 고추와 오리지널 훠궈 간장으로 볶는 국무 없는 훠궈 이다. 닭, 돼지, 암소, 양, 새우, 게, 가리비, 호르몬 조합, 버섯 조합, 두부 조합에서 원하는대로 토핑. 좋아하는 매운 맛으로 고추를 쪼갠 따로 끓 |
평일 타베로그 활동. 이전부터 BM하고 있던 에비스 『나카무라 겐』씨를 첫 방문. 시부야·도겐자카의 “월세계”씨와 같은 계열의 가게. 입구가 알기 어려운 것은 공통으로, 보통 맨션의 한실과 같다. 사전에 확인해 두는 것이 좋습니다. 점내는 빨강을 기조로 한 세련된 구조로 은신처감이 있네요. 데이트나 여성 모임 에도 사용할 수 있는 분위기. 국물없이 불 훠궈가 명물이므로 먹을 수있는 코스를. 「마지카 냄비 코스(국물 없음 불 훠궈)@5,500엔」 ◆고추 스낵과 박치 고추 스낵은 달 세계에서도 먹은 것. 매운데 크리스피로 뒤따르는 맛. 팩치는 줄기별로 제공됩니다. 나는 잎을 좋아하기 때문에 독점적으로 그곳을 받는다. 박지, 조금 위장했어. ◆취취버튼 새우 댕인가! ! ! 사오싱 술에 듬뿍 잠겨 맛 농후. 머리에서 붙어 된장을 츄츄하면 견딜 수 없다. ◆ 새우 마요 바삭한 옷에 크림 같은 마요 소스는 최적 해. 이 소스는 나중에 사용하기 때문에 가지고 가자. ◆ 요다레 닭 매운맛이 날카롭게 찔리는 기름진 요다레 닭. 닭 허벅지 고기를 사용하고 있으며, 껍질이 떡으로 한 독특한 식감. 역시 소스가 맛있기 때문에 나중에 사용하기 위해 확보. ◆소매 표고버섯의 존재감이 강하고 개인적으로 서투른이었다. . 서투른 사람은 조금 무리포. ◆ 흑초 식초 돼지 흑초의 효능과 향기로운 맛. 물 사탕 같은 단맛이있는 소스가 발군! ! ! 이 녀석도 확보다아아아~! ◆즙이 없는 훠궈 (화오지오)와 사천산의 아사텐 고추를 듬뿍 사용한 베이징 발상의 국무 없는 훠궈. 비전의 간장에서 튀긴 20종류 이상의 계절 야채와 고기와 해산물을 튀겨 볶은 것이 들어 있습니다. 선택할 냄비 바닥 토핑은 소프트 쉘 클럽과 닭 허벅지 고기를 선택. 이 소프트 쉘 클럽이 대히트! 바삭바삭하게 튀겨 게의 맛이 응축. 마치 고급 가파에비센처럼(말하는 방법) 닭도 고기도 양은 적지만 맛있다. 대량의 아사텐 고추를 피하면서 발굴해 다 먹었다. 그러나 정말 전혀 즙은 없고, 많이 야채가 들어 있기 때문에 의외로 건강할지도. 매운맛은 처음에 거기. 먹고 진행하는 동안 마마의 가려움이 몸 안으로 돌아오는 느낌. 혀가 딱딱해집니다. 〆는 부드러운 국수를 부탁하면 리면이 나왔습니다. 부드러운 독특한 식감. 이것으로 (주)이이코씨가 운영하는 가게는 3점포 중 2점을 제패. 남은 「Club 양고기」도 곧 공략해 볼까. 그런 이유로 이번에도 대접 님이었습니다!