공식 정보
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Shouryuu
(笑龍)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일、화요일、수요일、목요일、금요일、토요일、일요일、공휴일、공휴일 전날、공휴일 이후
使い勝手の良い火鍋屋さん
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【前菜3種盛り】 ・牡蠣の山椒風味 ・鶏肉と縮みほうれん草のピリ辛ソース ・野菜のピクルス (蕪、オレンジカリフラワー)
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【海老春巻き】 海老、ニラ、タケノコをパイで包んで揚げたそう。薄味で良かったです。 お好みで麻辣醤を付けてと言われました。
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●スープ フカヒレ(美肌)、すっぽん(滋養強壮) フカヒレの方は写真左。味噌っぽい味。濃い目でスープを飲もうとは思えない。 右のスッポンのスープはまだ飲める濃さかな。
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●具材 野菜盛り合わせ 《白菜、小松菜、青梗菜、南瓜、サツマイモ、人参、大根、紅芯大根》 他に、きくらげ、鶏つくね、海老、イカ団子付き。
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きのこ盛り合わせ 《椎茸、シメジ、山エノキ、エリンギ、ヒラタケ、白舞茸、トキイロヒラタケ、タモギタケ》
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●肉 国産豚バラ肉、国産鶏胸肉
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写真手前左側は人参、大根のスライス。 ●特選具材 《フカヒレ、おふ》 ●コラーゲン 《みつせ鶏、鮫のコラーゲン》
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お麩、フカヒレ、人参と大根スライス
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●コラーゲン 左らみつせ鶏、 鍋に入れると溶けます。 右は鮫のコラーゲン(フカヒレ)でしたから鍋に入れても残ってました。
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薬味はパクチー、ピーナツ、ザーサイ、セロリ。
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彩り綺麗でした。
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麻辣醤、辣油。 麻辣醤を入れないと火鍋のスープは全く辛く無いので、辛いのが好きな人は入れないと物足りないです。
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スッポンの身。
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豆腐麺
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【本日のデザート】 ・烏龍茶のアイス ・胡麻団子
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甘過ぎないです。
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甘過ぎないです。
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サービスの玄米茶はポットで。嬉しい。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shouryuu（Shouryuu）
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|---|---|
| 장르 | 훠궈、대만 요리、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
03-5704-4129 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿南3-9-15 |
| 교통수단 |
히비야선 에비스역 3번 출구에서 6분 JR 에비스역 서쪽 출구에서 7분 토요코선 다이칸야마역에서 7분 다이칸야마 역에서 400 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8013201006063 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 주차장을 이용 희망하시는 고객은 사전에 문의해 주십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2006.12.16 |
| 비고 |
예약 확인을 위해 사전에 전화를 드릴 수 있습니다. |
| 가게 홍보 |
감염 대책에 대해서
마스크 착용, 알코올 소독 외, 아래와 같은 대책을 실시하고 있습니다. ◆개실 또는 홀/간격은 2m 이상 ◆로스나이 환기 설비/홀·개인실 ◆비접촉 알코올 스프레이/현관 99%) 내점해 주시는 손님에게, 안심하고 보내 주시기 위해 노력해 갑니다. |
早飯派の友人と食事会。
何とこのお店12時から通し営業してます。
店の敷地に駐車しても良いのか聞いたらダメだそうです。
●ペリエ(200ml)×② 500円×②
●黒烏龍茶 600円
●フカヒレ・すっぽん薬膳鍋コース 7,000円
(税抜き)
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【前菜3種盛り】
・牡蠣の山椒風味
・鶏肉と縮みほうれん草のピリ辛ソース
・野菜のピクルス
(蕪、オレンジカリフラワー)
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【海老春巻き】
海老、ニラ、タケノコをパイで包んで揚げたそう。薄味で良かったです。
お好みで麻辣醤を付けてと言われました。
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【薬膳火鍋セット】
●スープ
フカヒレ(美肌)、すっぽん(滋養強壮)
フカヒレの方が色が濃くて味が濃い目。味噌っぽい味なのかなぁ。あまり好みでは無いかな。
すっぽんの方はすっぽん骨付き肉が2つ入ってました。スープ自体を飲みやすいので、こちらばかり無くなります（笑）
●具材
野菜盛り合わせ
《白菜、小松菜、青梗菜、南瓜、サツマイモ、人参、大根、紅芯大根》
きのこ盛り合わせ
《椎茸、シメジ、山エノキ、エリンギ、ヒラタケ、白舞茸、トキイロヒラタケ、タモギタケ
他に、きくらげ、鶏つくね、海老、イカ団子付き。
●特選具材
《フカヒレ、おふ》
お麩って変わってますよね？
まぁでもお出汁を吸って美味しかったです。
●コラーゲン
《みつせ鶏、鮫のコラーゲン》
鶏肉のコラーゲンは鍋に入れると直ぐに溶けてしまいます。鮫のコラーゲンはフカヒレでしたから鍋に入れても残ってました。
●肉
国産豚バラ肉、国産鶏胸肉
薬味はパクチー、ピーナツ、ザーサイ、セロリ。麻辣醤、辣油。
麻辣醤を入れないと火鍋のスープは全く辛く無いので、辛いのが好きな人は入れないと物足りないです。
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【火鍋〆物】
中華麺、豆腐麺、春雨、雑炊 から選ぶ
私達は糖質を気にしてヘルシーな豆腐麺にしました。
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【本日のデザート】
・烏龍茶のアイス
・胡麻団子
両方とも甘過ぎず良かったです。
サービスの玄米茶も出ました。
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最後に店員さんからメアドを書いて無料会員に良かったら…と言われます（笑）
12時から通し営業されているのも使い勝手は良いです。味としてはリピートは微妙。比較的薄味だし、コラーゲン豊富だから良いですが、薬膳のパワー不足な気もする。とは言え時間が空いて美容を考えたら行くのも悪くないかなぁと言う感じかな。
接客は別に悪くないです。