공식 정보
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점포명 |
Kamachiya Ebisu(Kamachiya Ebisu)
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장르 | 이자카야、로바타야키、야키토리 |
예약・문의하기 |
03-5457-7887 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都渋谷区恵比寿西1-14-9 ブラッサム西ビル 1F |
교통수단 |
JR 에비스역에서 도보 5분 영단 지하철 히비야선 에비스역에서 도보 5분 에비스 역에서 245 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) |
좌석 수 |
34 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
고객에 의해 지원되고 12년. 맛있는 술과 식사. 〆에는 고집의 라면.
【에비스역에서 도보 3분】에비스의 골목 뒤, 음식점이 늘어선 길을 지나, 1개 들어간 길에 있는 어른의 은신처. 제철 야채와 정육점에서 소량씩 구매하는 희소 부위, 지방에서 들르는 엄선한 재료를 숯불 구이, 세이로 찜 등 소재의 맛을 최대한 살리는 조리로 제공하고 있습니다. 일본술과 소주는 인기가 높은 것부터 지방에 가서 구입해 오는 레어한 것까지 풍부하게 |
中目黒、恵比寿を中心に居酒屋を15店舗ほど展開する株式会社ウイル・インターナショナルの一業態。
http://www.wid.co.jp/
系列の「鐵玄」では1,100円のラムステーキランチを「エビトン鳥獣戯画」では490円の豚生姜焼きランチをいただいている。
恵比寿西口、サンマルクとKFCの間の路地を渋谷方向に上がっていく3ブロック目と4ブロック目の間の路地を左に入ると左手にお店、駅からはちょっと奥まったところ。
重い木の引き戸を開けると狭い縦長の店内。右手に小上がり、左手に4人テーブルが縦に3つならぶが、とっても狭い。
奥のテーブルにおひとり様女子、入口すぐのテーブルに女子2人座っていたので真ん中のテーブルにひとり座る。足がつかえる。
ランチメニューは3種、チキン南蛮と豚生姜焼はノーマルだが、肉吸い定食(850円)があったので迷わず頼んでみる。
肉吸いと云えば、今はなき吉本新喜劇の芸人、花紀京が難波千日前の「千とせ」に開発させたうどん抜き肉うどんである。関東の蕎麦屋流に云うと肉抜きということになる。
(花紀京、知ってるかなぁ。間寛平の師匠。劇団ひとりに雰囲気似てるけど)
さすがにあっという間に届く。
どんぶり鉢、キュウリの古漬けを3つのせたご飯、生玉子。
どんぶり鉢にはほんとに薄くスライスされた豚バラ(本場大阪はもちろん牛)、白ネギがつゆに浮かんでいるというまったくシンプルなもの。
生玉子を溶いて醤油を少し垂らし、豚肉をからめて食べてとのこと。
つゆは澄んでいるが割としっかりしたダシが出ている。化学の力は少しある。
肉を玉子に絡めごはんにのっけてかきこむ。うーん、カツオダシ、醤油、豚の味があいまってなかなか美味い。
これはご飯も進む。急ぎの時などすぐ出てきてすぐ食べられるからこれはなかなかのアイデア。
あっという間に食べ終えてご馳走さん。
肉増量、ご飯大盛りでも値段は850円。