점포명 |
閉店GOTHAM GRILL(GOTHAM GRILL)
|
---|---|
장르 | 스테이크、함바그、다이닝 바 |
주소 |
東京都渋谷区東3-16-10 J-Park恵比寿3 ALTIMA 1F |
교통수단 |
JR 야마노테선 에비스역 서쪽 출구 개찰구에서 도보 5분 에비스 역에서 230 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
ディナーのみ:サービス料10% |
좌석 수 |
44 Seats ( 최대 16명까지의 좌석을 준비하실 수 있습니다.) |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 28명 (착석)、35명 (입석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 2019년 2월 1일부터 종일 전석 금연입니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,소파자리 있음 |
음료 |
외인이 있음 |
---|---|
요리 |
영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능
예약시 알려주십시오. |
드레스코드 |
없음 |
비고 |
신형 코로나 바이러스에 대한 대책으로서, 스탭의 마스크 착용, 점내의 철저 소독 또 좌석의 소셜 디스턴스 등, 손님에게 안심, 안전하게 식사해 주실 수 있도록(듯이) 노력하고 있습니다. |
以前、知人から恵比寿のオススメのお店を紹介されてなんとなく頭に入っていたのがこちらのお店でした。
それが頭から抜けていて新規で恵比寿で良いお店を探していて見つかったのがこちらのお店、「ゴッサムグリル」でした。予約をしてからどこかで聞き覚えがあるなーと思って思い出しました。
「あの時、あの人が言ってたあのお店はここか!」と。
お店に入って席に案内され、まずはグラスの泡をオーダー。それを飲みながらスタッフさんが持ってきてくれた黒板に書かれたメニューからお肉を選びます。
アメリカ産の牛と国産の牛がそこに書かれていますが、オススメを聞くと当然のごとく国産をオススメされました。まぁ、当然ですが不思議ですよね。元々、牛肉を食べる文化がなかった日本の牛が 何百年も肉を食べてきた欧米の牛よりも美味しいわけですから。歴史は関係ないということですよね。
そこでA4ランクの黒毛和牛150gにアメリカ産アンガス牛300g、それからアメリカ産のテンダーロイン200gと、まぁまぁ十分な量のお肉をオーダーします。
ボクは食べ切れるか不安でしたが、この日一緒に行った女の子は余裕の表情(笑)
合わせてサラダとコーンをオーダーします。
サラダとコーンを取り分けて、歯応えがあって食べ応えがあるサラダが美味しい。コーンはバターで炒めてあるので、これも美味しいです。これだけでメシ一膳食えます。
シャンパンを飲み終えて、牛肉に合わせた赤ワインをオーダーします。スタッフさんオススメの「チャールズ&チャールズ」というアメリカ産の赤ワイン。フルボディで肉に負けない力強さがあってよく合うワインでした。
そうしているうちにお待ちかねのお肉が到着しました。
大きめのお皿いっぱいに広がったお肉は、とても食べきれないように思え、しかし美しく焼かれたお肉を口に運ぶとめっちゃ美味しい!思った以上の美味しさです。
2種類のアメリカ産のお肉も旨みのしっかり詰まった良い肉。アメリカ産の牛肉を少し見直しました。
そして黒毛和牛。やはり美味い。めちゃめちゃ美味い。やっぱり牛肉も日本産のものが世界一美味しいと思われます。
味を比べながら一通りいただくと、その美味しさで完食できる気になってきます。それにしてもここのお肉は美味いな。
こちらのお店はパン百名店の「VIRON」で展開する熟成肉のステーキを炭火焼きで焼き上げてくれるお店。VIRONということでパンにも注目が集まりますが、それを差し引いてもお肉の美味しさは確かなものでした。
価格も客単価15,000円を切るくらいの価格帯。
恵比寿はリーズナブルで美味しいお店が多いですが、その典型のようなお店。コロナの影響で一時的に減った客もほぼ戻ってきているのは、その確かな実力の賜物でしょう。
とても良いお店でした。
ちなみに一緒に行った女の子、全然楽勝でボクよりも多くのお肉を平らげていました。うーん、超肉食系(笑)