店主が1人で切り盛りする侮れないカウンター居酒屋 : Shimome Tarou

Shimome Tarou

(しもめ太郎)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.5

¥5,000~¥5,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.0
2012/07방문1번째

3.5

  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.0
JPY 5,000~JPY 5,9991명

店主が1人で切り盛りする侮れないカウンター居酒屋

前回の訪問から数週間。
今回は単身乗り込んで、前回試せなかったところを頼んでみようと。
運良くカウンターに席を確保。

手を掛けた手作りであることが一目でわかるお通し(380円)は必ず二品。
この日は夏らしく、「心太」ともう一品(失念)。
これを肴に中生で喉を潤してから、

・「セロリの浅漬け」・・・420円
・「味噌もつ煮込み」・・・580円

をいただく。
「セロリの浅漬け」はセロリ独特の風味がちゃんと残ったあっさりした正に浅漬け。
「味噌もつ煮込み」もあっさり系の味付け。
しかし、中生からチェンジした、「緑茶梅酒」のソーダ割りには悪くないツマミ。

梅酒は4~5銘柄あり、飲み方も色々対応可能だ。
「越の景虎の梅酒」などという、地酒の蔵元が仕込んだものもある。

前回その美味さにちょっとシビレた「自家製豆腐(380円)」を頼んで気分を変える。
やはりこの豆腐の美味さはなかなかのもので、薬味もちゃんと付けてくれるのも
嬉しいところ。

梅酒を芋焼酎(富乃宝山・・・600円)の水割りに変えて、看板メニューの唐揚げ系
メニューから、「手羽先の唐揚げ(300円)」をオーダー。
今回は辛口を頼んだのだが、恐らく他の方が写真を投稿している甘口の方がより美味い
のではないかと個人的に思う。
辛口ももちろん美味いのだが、かかっている辛味パウダーが辛口のスナック菓子の
ような感じなのだ。
胡麻がかかった甘口の方がソソられる気がする(笑)

で、気になっていた1日10食限定の手打ち蕎麦の状況を店主に尋ねると、オーダー可能との事。
迷わず「もり(650円)」をオーダー。
この他、「ざる」「鴨せいろ(?)」など合計4種のオーダーが可能。

蕎麦はなかなかコシがあって美味い。
打たれた蕎麦は山形辺りで食べた記憶のある、田舎蕎麦調に打たれた蕎麦である。
香りは対して感じないが、東京の飲み屋が食べさせてくれる蕎麦としてはなかなかのもの。
ただ残念なのは、蕎麦を湯がいた後に冷水でしめる際に水道水しか使わないため、夏の
この時期にはしめが甘い。。。
ドリンクに入れる氷を抜いてもらっても良いので、氷水でしめてくれたらもう少し美味くなるだろう。

蕎麦湯もいただいてご馳走様でした。

気になる食べ残しメニューはまだまだ色々有るので次回また。


【2012年6月のコメント】
手羽先・唐揚げがウリらしい、飲み友のここ数ヶ月のお気に入りだというこちら。
漸く当の友人と訪問。
カウンター主体で、四人座れるテーブル席が二つというこじんまりとした店だ。
店主が独りで料理、接客と切り盛りする。

ドリンクは本格焼酎、地酒主体の日本酒、梅酒にビール等の一般的なところは揃っているが、
この店の美味い料理や肴を考えるとやはり日本酒、焼酎辺りで飲って欲しい。

看板料理は手羽先・唐揚げだが、定番メニューなら「牛すじの赤ワイン煮」や、毎日仕込むという
「自家製豆腐」が美味い!
豆の旨味が良く判る美味い豆腐。
飲み疲れの胃に優しい味わいはオススメ。

独りで切り盛りしているのにたいしたものだと思うのは、内容が少しずつ変わるという本日の
おすすめ系のメニュー。
バリエーションも豊富なうえに、気になるメニューも多い。
そして未だ食していないのだが、1日10食限定という「手打ち蕎麦」。

気が向いたらちょいちょい立ち寄って、色々味わってみたい店だ。

  • Shimome Tarou - セロリの浅漬け(420円)

    セロリの浅漬け(420円)

  • Shimome Tarou - 自家製豆腐(380円)

    自家製豆腐(380円)

  • Shimome Tarou - 味噌もつ煮込み(580円)

    味噌もつ煮込み(580円)

  • Shimome Tarou - 手羽先唐揚げ(激辛/甘口あり)(三本・300円)

    手羽先唐揚げ(激辛/甘口あり)(三本・300円)

  • Shimome Tarou - 手打ち蕎麦(1日限定十食)…盛り蕎麦(650円)

    手打ち蕎麦(1日限定十食)…盛り蕎麦(650円)

  • Shimome Tarou - 手打ち蕎麦(アップ)

    手打ち蕎麦(アップ)

레스토랑 정보

세부

점포명
Shimome Tarou
장르 이자카야、소바
예약・문의하기

03-6420-3206

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都目黒区下目黒1-5-16 目黒サンライズマンション本田ビル 1F

교통수단

JR山手線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線、東急目黒線【目黒駅】徒歩5分

메구로 역에서 363 미터

영업시간
    • 18:00 - 01:00
    • 18:00 - 01:00
    • 18:00 - 01:00
    • 18:00 - 01:00
    • 18:00 - 01:00
    • 18:00 - 01:00
    • 정기휴일

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

お通し(390円)

좌석 / 설비

좌석 수

14 Seats

( カウンター6 4人掛けテーブルX2)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정)

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

오픈일

2009.7.11