공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Ebisu Yokochou Nikuzushi
(恵比寿横丁 肉寿司)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ebisu Yokochou Nikuzushi（Ebisu Yokochou Nikuzushi）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、야키니쿠、이자카야 |
|
03-3444-7005 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿1-7-4 第一協栄ビル1F(恵比寿横丁内) |
| 교통수단 |
ＪＲ山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩３分 에비스 역에서 152 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代として、200円(税込220円)頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats （ カウンター席含む） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 施設内喫煙可 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングがございます。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2010.5.1 |
| 비고 |
FAX：03-3444-7005 |
| 가게 홍보 |
【 安心して生食できる 馬肉 】 恵比寿 間借り 姉妹店ご予約できます！
「生肉が食べたい。」根強いニーズがある中で、昨今は提供できる店舗は非常に少なくなってきました。そんな中、生で食することが唯一認可されている「馬肉」を、日本人が愛する料理「寿司」でぜひ堪能してみてはいかがでしょう。メニューの寿司ネタは上から下まで全て肉。スタンダードな握り～斬新な組合わせの変わりダネまで、あなたのお気に入りがきっと見つかります。 |
【2010.6.2】
水曜20時10分すぎ、ふたりで利用。1時間ほど滞在。客入りは8割。
2010年5月1日、恵比寿横丁に新規オープンしたのがこちら『肉寿司』。
馬肉をメーンに、牛肉、豚肉、鶏肉、野菜などを種にした寿司の店だ。
店内はカウンターが4席ほどと、テーブルが4卓という構成。
スタッフがちょっと若いかな。サービスは丁寧ではなくフレンドリー。
ハイボール（380円）などを飲みながら、下記をいただいた。
●寿の足音盛り合わせ（馬・鶏・豚）（1,300円）
馬・赤身×2
馬・上赤身×2
鶏・昆布〆×2
豚・豚ホルモンコラーゲン軍艦×2
内訳は上記の計8貫。
馬肉はつやがなく、あっさりとしておりインパクトがない。
あえて食べやすくしてるんだろうけども、もう少し血を感じるような野性味を持たせたほうがいい。
鶏は凡庸だったが、豚のふわふわ＆こりこりの2つの食感はすばらしかった。
また、付け合せのガリは生姜だけではなくセロリも使っており、これはアイディア。
●馬並み一本（580円）
ネーミングから想像できるように、ナニかを意識したフォルム。
食べにくいので上から一枚ずつはがして食べたらスタッフに「そのままかぶりついてください」と含み笑いをされながら言われる。
連れが連れなら、気まずい空気が流れそう……。
太巻きのなかには、ゆで卵の半身とユッケ状の馬肉、胡瓜が入っていた。
●和牛・炙りハラミ（1貫230円）
肉は薄く、食べ応えにやや欠ける。高くてもいいので、もっと厚くして欲しい。
なお、和牛はA4ランクを使用しているとのこと。
●アボカド軍艦巻（1貫130円）
軍艦巻の上にカットされたアボカドが載っている。
小振りなポーションで食べやすい。アボカドも新鮮。
●馬肉の煮込み（450円）
カウンターの上に大皿で置かれており、気になったので注文。
小鉢に取り分けたあと、電子レンジで温めて供してくれた。
豆腐はよく染み込んでおり、馬肉もほろりと崩れる煮込み具合。
●ポテトサラダ（450円）
家庭の味を思い起こさせるような、特に個性のない味。量も少ない。