공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Anima Libera（Anima Libera）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、다이닝 바、바 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-5048 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
【御予約のお客様】 |
| 주소 |
東京都渋谷区広尾1-9-19 FLEG広尾FUSE B1F |
| 교통수단 |
JR 에비스 역 동쪽 출구 (정면 에스컬레이터 방면) 출구에서 도보 약 8 분 도쿄 메트로 에비스 역 2 출구에서 도보 약 9 분 히로오 역에서 618 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％、テーブルチャージ550円(税込)、個室料 1時間 御1人様 平日1100円(税込)/週末1320円(税込) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 100명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실의 이용은 4분으로부터의 예약이 됩니다. 룸 차지 1인-1시간 〇평일 1100엔(부가세 포함) 〇주말 1320엔(부가세 포함) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 전자담배만 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,노래방 있음,스포츠 경기 관람 가능.,프로젝터 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
|---|---|
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이의 입점은 거절하겠습니다. 양해 바랍니다. |
| 오픈일 |
2012.5.1 |
| 전화번호 |
03-6277-1608 |
| 비고 |
그룹 점도 에비스에서 영업하고 있습니다.・Redmoon EBISU 도쿄도 시부야구 에비스니시 1-12-3 로열 가든 에비스 공원거리 1F JR, 히비야선 에비스역 도보 3분 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13253501/ 시부야구 에비스니시 1쵸메 21-15 엘스탄자 다이칸야마 타워동 B1 JR 히비야선 에비스역에서 도보 2분 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13259580/ 제발. ※개인실・반개실 이용의 고객은 이용하실 수 없습니다. 0코스를 이용하시는 분은 3일전까지 예약해 주십시오. 0아이의 입점은 거절하겠습니다. 〇 애완 동물 동반 불가 〇 전세 등은 전화로 상담해 주십시오. 0 식사의 라스트 오더 23:00 〇 혼잡시, 좌석의 이용은 2시간제로 하는 일이 있습니다. 양해 바랍니다. ※코로나 바이러스 대책으로 좌석의 간격을 비우고 배석합니다. 입구에서 알코올 소독의 철저. |
今夜は広尾に構える隠れ家的存在アニマリベラ！
高級感あふれるマンションのような入り口から、
扉を開けると地下へ続く階段！
なんだかドラクエ気分で地底まで降りると！
明るいソファに囲まれたエントランス！
オシャレなリビングのような店内が広がります！
なんだか特別な空間を演出ですね！
こんなサプライズからディナーは！
イタリアンコースとペアリングを！
乾杯〜♪
では、いきます！
アニマリベラのスペシャルペアリングコース！
メゾンマム・グラン・コルドン！
まずはメゾンマムのシャンパーニュ！
ピノノワールとシャルドネのキリッとした味わいは、
フレッシュでフルーティなアロマの余韻でスタート！
パテドカンパーニュと季節野菜のジュレ！
一品目はシャルキュトリーから！
鮮度よいクセのないレバーの旨味と豚肉のアクセント！
スパイスや塩味が主張し過ぎないバランスの良さ！
色鮮やかなパプリカとコンソメジュレはテリーヌみたい！
ブッラータチーズと旬のフルーツ！
2種のキウイが印象的な一皿は
フレッシュなブッラータチーズをカットすると、
クリーミーな断面がなんとも映えますね！
定番のキウイやトマトの甘さと酸味は、
乳清分の高いブッラータチーズと相性抜群です！
オマール海老と彩り野菜のサラダ仕立てキャビアと共に！
サラダ仕立ての一皿は贅沢にオマール海老が鎮座！
キャビアの塩味とオレガノ香るサルモリッリョソース！
レモンとオリーブオイルのシンプルな味付けが、
ハーブやリーフの濃い味わいを一体にまとめあげます！
ルイジャド シャプリセリエ デュ ヴァルヴァン！
ブルゴーニュのシャブリは辛口白ワインの定番！
柑橘系の爽快さから広がる華やかなキレ味！
上品な酸味は魚介類によく合うテイストですね！
イタリアンハーブ香るヴィシソワーズ ！
口当たりなめらかな純白のヴィシソワーズは
トリュフとハーブの上品な香りが広がります！
パスタの前の冷製スープはやさしいアクセント！
アワビと魚介をふんだんに使ったペスカトーレ！
ブイヤベースを思わす具だくさんパスタ！
殻付きアワビに大きな貝柱のホタテとイカ！
魚介の火入れはていねいでプリッとやわらかな食感！
パスタは浅草開化楼のパスタフレスカを使用！
モチモチ食感の生パスタはしっかりトマトソースと絡み、
魚介の旨味をふんだんに味わえますね！
フリークショー！
メインのシャトーブリアンに合わせる赤ワイン！
カベルネ・ソーヴィニヨンのフルボディ！
カリフォルニア産らしさのオーク樽の香りと力強さ！
成熟した深みがミオグロビンを引き立てますね！
熊本県産黒火乃牛シャトープリアンのロースト！
表面をていねい焼き上げてからのロースト！
低温でじっくり火入れのみずみずしいほどのレア感！
ナイフがすっと入るほどのやわらかな仕上がりです！
シャトーブリアンの旨味を引き立たせる炭塩！
バルサミコソースのほのかな酸味のアクセント！
ボリュームは大きくフルボディのワインと合いますね！
4種のとろけるチーズケーキ！
目の前でバーナー仕上げのチーズケーキ！
炎があたる瞬間に甘い香りと焼き色にほっこり！
お味は4種類！プレーン！ストロベリー！抹茶！チャイ！
クリーミーな味わいが口いっぱいに広がります！
濃厚ショコラータとベリーソース！
自家製ベイクのショコラータはしっとりなめらか！
濃厚なビターチョコレートの口溶けとほどよい甘さ！
フレッシュなベリーソースの酸味が相性抜群！
食後は濃いめのアールグレイティーを味わいながら、
ソファーでまったりと食後もゆったり！
プロジェクターの映画を観ながら、
そのままウトウトしちゃいそうな居心地の良さですね！
え!?朝まで営業してるの!?
本当に寝ちゃいそうになったらところで！
いい時間なので、そろそろね！
冬のシーズンなら忘年会やクリスマスなんかで、
ゆったりまったり呑むには最高のシチュエーション！
帰りに個室もご案内してもらって候補の一つに！
広尾のオシャレな隠れ家的なアニマリベラは、
大切な人たちと気兼ねなく愉しみたいお店ですな！