공식 정보
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Sorato Mugito
(空と麦と)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sorato Mugito
|
|---|---|
| 장르 | 빵、카페 |
| 예약・문의하기 |
03-6427-0158 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿西2-10-7 YKビル 1F |
| 교통수단 |
東急東横線【代官山駅】徒歩５分 다이칸야마 역에서 280 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ ４人がけX２卓（2022年現在全てのイートイン中止中）） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,오픈 테라스 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.1.12 |
| 비고 |
デリバリー可 |
初訪 202204（No.3576）
こちらはパン TOKYO 百名店に2018・2019・2020と
連続して選出されている名店ですが、1週間で3日程度しか
営業されていないため、ややハードル高めのお店ですね(;ﾟロﾟ)w
八ヶ岳南麓の自然栽培農家が作ったお店の様ですが、
販売されているパンは、大好きな「シニフィアン シニフィエ」の
志賀勝栄シェフのプロデュースで完成させたとの事でありまする～♫
東急大井町線でのスタンプラリーからの帰投時に2度ほど
店頭までは伺ったものの、営業されておらずで
3度目の正直でなんとか、以下の商品を購入でありまする～♫
スペルト パン・ド・ミー 800円
飯田橋の「パン・デ・フィロゾフ」で購入した『アサマ山食パン』と
同じフランス製の木枠に入った状態で販売されていましたので、
気になって選択させて頂きました。
現在広く利用されているパン小麦(普通小麦)の
原種にあたる、古代穀物のスペルト小麦を使った
普通以上に美味しい食パンですね。
『アサマ山食パン』に比べるとか～なり軽い商品で、
モッチリ感はあるものの、食感も異なっています。
ご馳走様でした。