ご奉仕精神 : Ebisu Nyu Rebaya

에비스에서 인기있는 야키토리 (닭꼬치)야. 히비야선 5번 출구에서라면 상당히 빠르지만, JR에서라면 조금만 걸어갑니다. 뭐 평소 에비스에 갈 기회가 많은 여러분이라면, 하이하이 그 근처가 된다고 생각합니다. 예약은 비교적 직전에도 바삭바삭 WEB로부터 잡을 수 있습니다만, 특히 주말은 확실히 만석이 되기 때문에 다이빙은 조금 리스키. 이 날도 몇 쌍의 거절을 먹고 있었습니다. 덧붙여서 우리는 30분 전까지 「HARBS」로 케이크와 격투하고 있어, 이미 배는 채워지고 있는 상태로의 방문이 됩니다. 알코올의 당점의 특징은 뭐니뭐니해도 술의 라인업과 그 가격. 약 40 종류 있어, 가격은 1합 1,050엔, 하프(90cc) 600엔, 미니(60cc) 490엔 균일이라고 하는 기전의 장점. 맨 아래에는 而今의 문자까지(!) 하지만, 이번 나는 스페셜 일본술(60cc 720엔 균일) 중에서 신정의 가을 벚꽃과 하나요욕의 야반금을 선택. 유명하고 프리 술이기 때문에 어떻게 하는 것은 결코 아니고, 원래 이 근처의 단체로 주역이 되는 화려한 향기의 것을 좋아합니다. 돈이 걸리는 남자입니다. 가을 벚꽃은 2년만에 마셨지만 안정적인 맛. 화양욕의 팔반금은 상당히 특징적이며 한입 포함하면 파인애플과 같은 향기. 굉장히~ 일본술같지 않다고는 생각하지 않지만, 한번 마시면 절대로 잊지 않는 센세이셔널한 경험. 기본 술을 한 방울도 마실 수없는 동반이, 이것은 확실히 맛있을지도 모른다고 중얼거렸습니다. 요리는 새 이크라에서받습니다. 쵸쿤이라고 할까, 킨칸입니다. 정말 좋아하는 부위입니다만 드물게 냄새가 있는 개체도 있어, 그렇게 되면 이 녀석의 정체가 무엇인가 알고 있는 분반단 없는 불쾌감에 습격당합니다만, 저희 가게의 것은 전혀 그런 걱정은 없다. 간장 절임으로 깔끔한 양념과 소금을 살결로 하고 술의 아테로서 최강. 외형도 귀엽기 때문에 이것은 먼저 부탁해 둡시다. 그 후에는 오로지 꼬치를 계속 먹는다. 숯이 아닙니다만, 그런 것 아무래도 좋은 정도 전부 맛있다. 크게 입을 열고 붙어있는 육즙이 많은 썰매와 어쨌든 고기 굵은 (거친 갈기) 근처가 그 중에서도 특히 인상적이었습니다. 꽤 맛있기 때문에 절각이니까와 복숭아의 오니오로시 폰즈를 주문. 이것도 600엔이라고는 생각되지 않는, 큰 덩어리의 복숭아가 도돈과 진좌하고 있어, 따끈따끈 그대로 악마 강판이나 파를 충분히 얽히고 먹으면 최고로 맛있다. 한여름에 냉방건강 걸어 담요에 싸는 그 느낌(?) 이거면 복숭아 자체의 퀄리티도 높기 때문이라고 생각한다. 동반이 꽤 겸손한 식사였다고는 해도, 회계는 1명 3,000엔 조금. 에비스에는 좋은 가게가 무수히 있는 것은 알고 있다. 하지만 다음부터 여기서 좋지 않아? 라고 생각해 버리는 매력이 저희 가게에 있는 것도 틀림없다. 회계 약 6,300엔 / 2명 (쓰 닭 날개)