공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shinjuku Unatetsu Ebisuten
|
|---|---|
| 장르 | 장어、일본 요리、미꾸라지 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-2242 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿南1-4-7 シエルブルー恵比寿南１階 |
| 교통수단 |
JR야마노테선, 사이쿄선, 쇼난 신주쿠 라인 도쿄 메트로 히비야선 “에비스역 서쪽 출구”에서 도보 2분 에비스 역에서 130 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8011102006587 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
53 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 영업권으로 구분된 2~8명용 반 개인실이 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.12.8 |
| 전화번호 |
03-6412-8556 |
| 비고 |
신주쿠에도 점포 있습니다. 신주쿠 우나 철 (우나 테츠) https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13010956/ |
1962年創業のうなぎ屋さん
当時は高価だった鰻を安く提供したいと
日本一の歓楽街、歌舞伎町でスタート
歌舞伎町にもう一店舗の系列店
そしてこのお店2016年オープンの恵比寿
３店舗経営
うな鐡と同名の店は、他にも多数ある
一番有名なのが渋谷にある「元祖うな鐡」
こちらは、1957年創業だそうで、
少し年上でして、関係ないお店だそう
元祖じゃないけど十分な老舗具合ね
と友達情報
予約しての訪問
恵比寿というハイソな街の裏路地に
昭和のイカした提灯と縄のれん
鰻をどうにか安価で提供し世に広めたい
もっと気軽に酒のあてに食べてもらいたい
という創業の思いが見え隠れする風貌
こういう店構え好き、高鳴る期待
店内に入る、中央に焼き場
職人の元気ないらっしゃい、良い
何と言っても鰻の脂とタレの焼けた匂い
お腹が減っていたのを思い出す
備長炭で焼く煙で少しもくもく
だけど
全般的にスタイリッシュな雰囲気
鰻居酒屋なんだけど、恵比寿風
入口近くのテーブル席に案内される
コースでオーダー
追加発注も少し
・先付け（せり、大根、骨）
・お椀（きのこすまし）
・串焼（ばら、きも、ひれ）
うな串の種類多い店、好き
焼き鳥感覚で串を出したいという
庶民派思考、有難い
ひれのニラ巻き、確定お代わり
最近色々な店で見るけどここが発祥？
・しのぎ（そら豆、うど、菜の花）
春の苦味で日本酒も進む
・強肴（きもす、白焼き、かぶと）
パリっとフワっと白焼きおいし
・追加（うざく）
・お重、赤だし、香の物
炭の香りが良い
ふんわりしていてすっと溶ける系
甘味柔らかいが濃い系
やっぱり鰻って心を満たしますね
老舗うなぎ屋のメニューというより
居酒屋的メニューが多い気がしました
バリエーションが素晴らしくて
少し頼みすぎたかもしれない・・
鰻三昧で満腹、最高でした
あ、う巻、食べてないかも
たらふく食べました
たっぷり飲みました
日本酒は、
田酒・黒龍・開運・十四代など
を頂きました
十四代はメニューにはなかったけど
お願いしたら出てきた
「中取り無濾過 十四代」
いつものことながら、いつもより
酔っ払ってしまったので感想は簡素に
なります、すみません
全般的にお安かった印象
ごちそうさまでした