공식 정보
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점포명 |
Ebis Banh Mi Bakery(Ebis Banh Mi Bakery)
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장르 | 반미、아시아/에스닉 요리、샌드위치 |
예약・문의하기 |
03-6319-5390 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都渋谷区恵比寿1-8-14 |
교통수단 |
恵比寿駅から徒歩1分。「えびすストア」の中にあります。 에비스 역에서 119 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
요리 |
채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
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이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2017.8.8 |
비고 |
恵比寿駅前の「えびすストア」内。お店は駅と反対側の入り口に面しています。 |
가게 홍보 |
【恵比寿駅から徒歩1分】焼きたてバインミー専門店
ベトナム北部の老舗ベーカリー「HUNG YEN BAKERY」(ヴィンフック省の省都ヴィンイェン市)で学んだ、本格的なバインミー。 |
恵比寿駅に美味しいバインミーがあると友人から聞いて行ってきました。
恵比寿とは思えない古い路地裏はレトロ感たっぷり!そんな中このお店はありました。
注文したのは、厚揚げ豆腐と季節野菜のバインミー。
パクチーは抜くこともできるそうです。
見た目はかたそうなパンが、意外にももったり柔らかいことに驚きました。
柔らかいというか、水分が多いというか、
口の中を傷つけないパンという表現が正しいのか(笑)
要するに、かなり美味しかったです。
お店の近くにパンの工房みたいなものがあったので、完全自家製なのでしょうね。
具は、厚揚げ豆腐や、なす、酢の物?、きゅうりなどなどたっぷり詰め込まれていて、
パクチーとピリ辛甘いソースがかなりクセになります。
店員さんは外国人の方なので割とそっけないのですが笑、仕事は早い!
イートインはないので強制的に持ち帰りになります。
知る人のみぞ知る、隠れた名店だと思います。