공식 정보
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Yoru Dai Do Koro Beeshitsuku
(夜台所 ベーシック)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yoru Dai Do Koro Beeshitsuku（Yoru Dai Do Koro Beeshitsuku）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
03-6277-1902 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿2-9-1 |
| 교통수단 |
에비스역 동쪽 출구에서 도보 9분 에비스 역에서 636 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 15석/금요일 이외는 15만엔 이상으로 전세 가능합니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,애완동물 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.5.9 |
| 비고 |
예약은 Instagram/홈페이지/전화에서 부탁드립니다. |
| 가게 홍보 |
【당일 예약 가능】 창작 물 만두를 중심으로 내추럴 와인과 무국적 요리를 즐기는 어른의 공간.
일상적(영:BASE)인 맛있는 것을, 틀에 얽매이지 않는 세련된(불:CHIC)인 요리로 대접을―. 조합의 재미와 장르리스로 만들어내는 “일상”. 그런 "맛있는 부엌"에서 편안하고 자연 와인과 수제 사워와 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 부담없이 들르는 카운터석에 앉으면 언제나 매력있는 무언가가 기다리고 있다. 그것이 【BASE-CHIC】입니다. |
店舗情報はこちらです↓↓
他の投稿はこちらです→[@nondakuredesu ]
「夜台所 ベーシック」
☎️ 03-6277-1902
予約→可能 → 東京都渋谷区恵比寿2-9-1 ⏰営業時間→ [月～金]18:00～23:00
[土]17:00～22:30
定休日→日、祝、木。インスタにて、お休み発表してるそうですので要チェック！
→カード、電子マネー可能
→17000円
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恵比寿の住宅街にある隠れ家オシャレ居酒屋へ✨
@base_chic
土曜日の19時ごろ予約して訪問してきました！！
行った感想としては、何故もっと早くから行かなかったのかとても後悔...
恵比寿駅から徒歩10分と少し歩きますが、
行きはワクワクな思いを✨
帰りはニコニコでお店を後にしました☺️
控えめに言っても最高。
僕は好きな部類のお店です！
知らないと通り過ぎてしまうような立地。
路地に入ったさらに裏。
逆に知ってるとカッコいい
カウンターがメインのオープンキッチンのお店で、テーブルは2席ほど。
デートで来てるお客さんも、ご近所さんの常連さんも落ち着いた雰囲気で楽しんでるお店でした！
料理はシェフの創作料理でどれも抜群に美味しい
合わせるのはナチュラルワイン
大人になった気分を味わえます！
今回注文したのは
アールグレイくるみ
春菊とフレッシュマッシュルームのサラダ
牛ハツの低温調理カルパッチョ
海老とディルの水餃子2ケ
ラムとスパイスの水餃子2ケ
自家製高加水パン
生しらすと自家製しそバターのレモンオムレツ
特製黒糖黒酢角煮
鰹節のクラシックショコラ
注文した料理の名前だけじゃ味まで全くイメージ出来ないのが多すぎて（笑）
他にも沢山頼みたかったのですが、お腹のキャパが...
ワイン好きですが、まだまだ勉強が足りないので、お店の方に選んでいただきました☺️
食事に合わせたペアリングもやってくださるのでありがたい✨
赤、白、オレンジ全てがナチュラルワインで好きな人はめっちゃハマるだろうな
僕のイチオシ(次も絶対頼みたい)は
・アールグレイくるみ→これは、自宅でも作りたいくらい、さっぱりとしていてお酒が進む✨
・春菊とフレッシュマッシュルームのサラダ→マッシュルームを生で食べるの初！そして、春菊とのマッチングが絶妙✨
・ラムとスパイスの水餃子2ケ→最近ラムにハマってます。噛めば噛むほど甘みが出てきて幸せです
・自家製高加水パン→高加水パンって実際に作ると手間が多いらしく、置いているお店もあまりみない。モッチモチで、パンの甘みもしっかりある✨
・生しらすと自家製しそバターのレモンオムレツ→組み合わせ次第では6回味編できるなんて幸せすぎる。しらすオムレツ。しそバターオムレツ。レモンは別添えだから、そこにレモン追加。さらにパンにも載せられる。
ちなみに、一緒に行った子のお店ウケはめっちゃよかったです（笑）
デートはもちろん！！
0次会、二軒目とかにも使える感じなので是非おすすめ
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投稿見てくださりありがとうございます
お酒、食べるの大好き看護師です
備忘録として、おすすめできるお店を見つけて載せてまーす
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