공식 정보
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恵比寿 ラグジュアリーなダイニングバーでペアリングコース
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ペアリングはフランスのマム
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熊本県産 黒火乃牛のシャトーブリアンカツサンドとステーキ ペアリングはカルフォルニアのロバートモンダヴィ赤
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ハモンセラーノ ルッコラ巻きとハムのミスト、チーズチップス 、無限人参
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オリエンタルデトックスサラダ 〜キャビア添え〜
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松茸と帆立しんじょ トリュフ入り餡掛けスープ仕立て
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ペアリング フランスのシャブリ白
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鮑のペペロンチーノ
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鮑のペペロンチーノ
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熊本県産 黒火乃牛のシャトーブリアンカツサンドとステーキ
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炭酸水
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ハモンセラーノ ルッコラ巻きとハムのミスト、チーズチップス 、無限人参 ペアリングはフランスのマム
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松茸と帆立しんじょ トリュフ入り餡掛けスープ仕立て フランスのシャブリ白
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ペアリング カルフォルニアのロバートモンダヴィ赤
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自家製濃厚チョコラータと溶けるミニチーズケーキ ～minichi-～
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自家製濃厚チョコラータと溶けるミニチーズケーキ ～minichi-～、紅茶
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ダイニングルーム
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ダイニングルーム
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カラオケ付きの個室
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カラオケ付きの個室
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カラオケ付きの個室
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カラオケ付きの個室
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カウンター席
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カウンター席
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外観
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
CRIMSON（CRIMSON）
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|---|---|
| 장르 | 다이닝 바、이탈리안、바비큐 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-4094 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・貸切につきましては店舗までご相談ください。 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿西1-21-15 エルスタンザ代官山 B1F |
| 교통수단 |
JR 히비야선 에비스역에서 도보 2분 다이칸야마 역에서 316 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
女子会プラン、個室確約コース、BBQプラン以外の全コースにサービス10%を頂きます。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
100 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 1시간당 1인 ￥1,000※최저 이용 시간을 2시간으로 하겠습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 전자담배만 이용 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,노래방 있음,프로젝터 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
|---|---|
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2021.5.25 |
| 전화번호 |
03-6427-0773 |
この日は友人と2人で忘年会｡恵比寿公園隣の以前カフェだった場所にラグジュアリーなダイニングバーが2021年にオープン｡オシャレなお店大好きな友人と予約して伺いました｡店内は赤を基調としてムーディー｡ゆったりとしたソファー席のダイニングルームでいただきましたが、カラオケ付きの個室や指紋認証のVIPカウンター席もあります。それぞれのお部屋も広くて､ゆったり出来ます｡テラス席もあり、バーベキューも出来るし､シーシャも吸えます｡
忘年会ということで、スペシャルなペアリング付きのコースをいただきました。
この日いただいたもの(税込)
・1日1組限定 ワインペアリング付きスペシャルコース 14800円
お水がガスなしか、炭酸水を選べて炭酸水で。
ボトルもオシャレです。ワイン飲むと喉渇くので、炭酸飲みたくなるし、炭酸水は嬉しい｡
コースは私が海老アレルギーの為､一部変更有。
・ハモンセラーノ ルッコラ巻きとハムのミスト、チーズチップス、無限人参
この無限人参というキャロットラペが人参嫌いな方でも美味しく食べれるっていう自信作みたいで美味しかった｡
ペアリングはフランスのマム。F1の優勝式のシャンパンファイトで使われているシャンパンだそうです。
最初に結構飲めるか聞かれて､飲めます！って答えたら､たっぷり注いでくれて嬉しいサービス(笑)
・オリエンタルデトックスサラダ 〜キャビア添え〜
フルーツ、ナッツののった女子受けバッチリのデトックスサラダ｡三日月みたいで可愛い｡
・松茸と帆立しんじょ トリュフ入り餡掛けスープ仕立て
大きな帆立しんじょと、たっぷりの松茸と沢山のきのこ｡鰹出汁にトリュフオイルを加えたスープで、めちゃめちゃ美味しかった｡なんとシェフは和食の出身だそうでなるほどね！
ペアリングは、フランスのシャブリ白｡美味しくて、ワインも進みます｡
・鮑のペペロンチーノ
濃厚な鮑の肝ソースがたまらない！
鮑はやわらかく、帆立も入っていて美味しかった！
・熊本県産 黒火乃牛のシャトーブリアンカツサンドとステーキ
あまり市場に出回らない黒火乃牛のシャトーブリアン｡やわらかくて最高！ステーキはバルサミコ酢で。ピクルスも美味しい。
ペアリングはカルフォルニアのロバートモンダヴィ赤｡
・自家製濃厚チョコラータと溶けるミニチーズケーキ ～minichi-～
甘党にはたまらない組み合わせ！溶けるミニチーズケーキはストロベリー､プレーン､抹茶､チャイで、ブラウンシュガー目の前でバーナーで炙ってキャラメリゼしてくれて、甘味が増して､まさにとろける美味しさ｡見た目も可愛くてテンション上がります。
・紅茶
珈琲or紅茶選べてホットで。
お料理も美味しかったし、何よりマネージャーさんとシェフのホスピタリティーが素晴らしい｡シェフが面白くて笑わせてくれて、友人がお笑いの人？って言ってました(笑) トイレは壁紙が可愛かったです。5000円の飲み放題付きコースもあるし、女子会にピッタリのお店。また伺いたいと思います。