공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Kumakura
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-4103 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
強い香水をつけてのご来店はご遠慮ください。 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 6F |
| 교통수단 |
JR 야마노테선 에비스역 서쪽 출구 도보 3분 히비야선 에비스역 4번 출구 도보 1분 에비스 역에서 176 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 8석, 테이블석 4~6명, 개인실 카운터 6명석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 개인실 카운터 6석 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점포 부지 내의 야외에 흡연 장소를 준비하고 있습니다 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 드레스코드 |
저지, 샌들로의 내점은 삼가해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-6455-2035 |
| 비고 |
2022년 7월 29일 오픈 전세는 직접 점포에 연락해 주십시오. 에비스역에서 도보 2분, 「에비스 스시 쿠마쿠라」입니다. 저희 가게는, 카운터석・개인실석・개인실 카운터석으로 나누어 좌석을 준비하고 있습니다. 특히 개인실 카운터석은 최대 6명까지 이용 가능합니다. 눈앞에서 장인이 하나하나 마음을 담아 정중하게 완성하는 모습과 에도마에 스시만의 맛을 즐길 수 있습니다. 메뉴는 「오마카세 코스」만의 제공이 됩니다만, 고객의 요망에 부응하기 때문에, 부담없이 예약시, 내점시에 요망을 전해 주세요. 감각을 갈아 맑게 마주한 주옥의 일관을 즐겨 주세요. 【영업 내용】 월요일~토요일 17:00~23:00(LO22:30) 정기 휴일 일요일, 공휴일 전화 접수 시간 10:00~ |
↓今回いただいたメニューはこちら↓
おまかせコース
◾︎先付け
青森産
子持ちやりいか
石川能登産
なまこす
春のお野菜と春の貝
赤貝、平貝
ホワイトアスパラ、スナップエンドウ、ラディッシュ
キャビア、きびす
◾︎菜の花のあんかけ
◾︎平目 お造り
◾︎銀鱈の粕漬け
◾︎牡蠣の酒蒸し
◾︎真河豚の白子のリゾット
◾︎マグロの脳天 頭肉
◾︎握り
中トロ、小肌、スミイカ、赤身、生の鳥貝、車海老、いわし、本マス漬け、金目鯛炙り、バフンウニ、穴子
◾︎玉子焼き
◾︎しじみのみそ汁
◾︎デザート 自家製わらび餅
◾︎すだちジュース
恵比寿に遊びに行く予定があったので、予約をし伺いました。
子持ちヤリイカ
たまこがもっちりしていてわさびと合って美味しいです。
なまこす
この食感がたまりません！酢の酸味がちょうどよく食べやすいです。ナマコ好きにはたまりません。
春のお野菜と春の貝
お野菜はどれも甘くとても美味しいです。貝も2種類入っていたのですがこちらも甘く美味しかったです。キャビアときびすが相性いいですね◎
菜の花のあんかけ
甘鯛の鱗のパリパリ感がとっても美味しいです。ゆずの香りと菜の花の香りがとてもいいです。初めて食べましたがパリパリ鱗ハマります！
千葉
平目のお造り
平目の身の弾力が凄いです。お塩、わさび、すだちと薬味があり、どれもとても美味しく平目とよく合います。食感が1番好きでした！
銀鱈の粕漬け
粕漬けの香りがとてもいい香りです。身も柔らかく食べやすいです。普段買って食べてるものと当たり前に全く違くてびっくり、、笑
白いご飯が欲しくなりました。笑
牡蠣の酒蒸し
兵庫のろつ牡蠣、鳴門生のわかめ
わかめの食感を初めて感じました。新鮮なわかめにはまります。牡蠣のお出汁がたっぷりのスープは美味しいので残さずに。牡蠣も大きくてぷりぷりで肉厚。これは美味しすぎます。
真河豚の白子のリゾット
海苔の佃煮、トリュフオイルが白子とびっくりするほど合います。香りもよく、クリーミーで美味しすぎます。このリゾットは豪華！！
マグロの脳天 頭肉
シソの香りが口の中で広がります。頭肉のジューシーさが嫌な感じのするものではなくめちゃくちゃ美味しいです♡海苔の香りもよく、パリパリのり美味しいです！
◾︎握り
三崎
本鮪中トロ
とてもびっくりする程、柔らかすぎて溶けてなくなります。
九州熊本
小肌
全く生臭さなどなく酢の感じも控えめです。今まで食べてきた小肌の中で1番食べやすいです！
大分
スミイカ
イカの弾力がとってもよく食感を楽しめます。すだちの香りとお塩が合ってとても美味しい1貫です！おすすめです☆
本鮪赤身
身が柔らかくシャリと共に溶けていきます。柚子胡椒の香りが口いっぱいに感じゆず系が好きな私にはたまらない1貫です！
兵庫
生の鳥貝
磯の香りがしてとてもいいです。全く癖などなく食べやすいです。食べられる時期が短いのでよかったです♪ゴリゴリとした食感が面白いです。
奄美大島
車海老
えびの甘さがとても伝わってきます！身の食感も良きです◎ミソも一緒に食べましたがとっても美味しくて1貫じゃ足りないですね。笑
富山
いわし
シソの香りといわしが合います。とっても美味しいです。いわしってこんなに美味しいんだって正直思っちゃいました…びっくりです。
北海道
本ます漬け
長ネギと一緒に握ってあるのですが、ネギが全くますの邪魔をせず口の中で美味しいです。ネギと一緒に握ってあるのはお初でした！
千葉県銚子
金目鯛 炙り
金目鯛も長ネギと一緒に握ってあるのですが、炙りのかおりと長ネギの香りがとっても鯛と合い美味しいです。長ネギの役割がすごい。
ばふんウニ
ウニの濃厚さが伝わります。甘さと旨みがこの握りにたっぷり詰まってます。口の中でとろける感じがわかります。
長崎津島
穴子
身が柔らかく、口に入れた瞬間に崩れます！ゆずの香りと共に鼻から抜けるタレの香りも美味しいです。すぐ無くなってしまうのが悲しいです。
玉子焼き
だし巻き卵
あつあつでほんのり甘味を感じます。ジューシーなお出汁感があり、とても美味しいです！
スポンジタイプの玉子焼き
カステラのような伊達巻きのような食感です。甘味を感じスイーツ感を感じます。とても美味しいです。
青森
しじみのみそ汁
シジミのエキスがたっぷり入っていて、お出汁がすっごいです！一緒に入っているあおさがしじみのみそ汁と合って熱いのにぐびぐび飲めました！
自家製わらび餅
歯がいらないくらい柔らかいです。きな粉と黒蜜ってなんでこんなに美味しいの〜！
自家製のわらび餅の虜になりました♡
店内の雰囲気もよ店員さんも親切で面白くとって素敵な時間を過ごすことができました。
どのお料理もとっても美味しかったです！
ごちそうさまでした♡