공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Sushiya Nobu
(すしや宣)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushiya Nobu（Sushiya Nobu）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、소바 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-8215 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※コースメニューの一部構成が新しくなりました。 |
| 주소 |
東京都渋谷区広尾5-17-4 GRARIA 3F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 2번 출구에서 도보 3분 히로오 역에서 285 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어른과 함께 식사를 할 수 있는 나이에 한함 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.8.18 |
| 전화번호 |
03-6450-3122 |
【訪問日時】
2023年10月08日（日） 19時
予約あり。
【混雑】
10割
予約必須かと。
【味】
どれも絶品
握りは塩と柑橘が多めなので、柑橘好きなら良きかと。
★きのこといくら
程よい酢とキノコの旨み
おろしとさっぱり
★煮物
程よく染みたカブ
香りづけされた塩味が小さくついたサーモンのマリアージュ
★甘鯛 まつかさ焼き
爽やかな脂の旨みとサクサクの皮
★大トロのカツ
パン粉と大トロの甘味がまろやか。甘い
酢橘を絞ると爽やかに、
★鰻の茶碗蒸し
香ばしい鰻
出汁が効いた茶碗蒸しとタレが甘くて美味しい
★金目鯛握り
塩と柑橘を感じる爽やかな味わい。
米美味い
★マグロ漬け
旨味の塊
★とろ
甘味と鮪の風味を楽しめる
★イカ
熟成されたイカを塩で
★小肌
瑞々しい。旨み
★焼ノドグロの海苔
海苔が美味い。ノドグロの焼き魚の旨み
★秋刀魚
秋刀魚の旨味
★白エビ
程よく冷えた。柑橘と塩と海老の旨み
★ホタテと柚子
味が染みたホタテに柚子
★穴子
柔らかい。タレがたっぷり
★冷 うにとろろ蕎麦
蕎麦美味しい。
★温 蛤蕎麦
優しい味。柚が良いね
★わらび餅、アイスクリーム
温かいわらび餅。舌で広げると暖かい海みたい
アイスクリーム自体は甘さ控えめで蜜ときな粉で甘さを和える
【雰囲気】
板前さんのお仕事のパフォーマンスを楽しみながら、
一品ずつ2時間かけて頂く。
客層が良い
【接客】
気さくなご主人が良く話しかけられていた。
丁寧だけど堅苦しくない接客
【コスパ】
妥当
コース 約16,600円
ビール 約800円
合計 17,760円