공식 정보
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Sushiya Nobu
(すしや宣)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushiya Nobu（Sushiya Nobu）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、소바 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-8215 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※コースメニューの一部構成が新しくなりました。 |
| 주소 |
東京都渋谷区広尾5-17-4 GRARIA 3F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 2번 출구에서 도보 3분 히로오 역에서 285 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어른과 함께 식사를 할 수 있는 나이에 한함 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.8.18 |
| 전화번호 |
03-6450-3122 |
お誕生日祝いに利用。
某グルメYouTuberの動画で拝見し、絶対に伺いたいと思っていたお店。
何やら鮨・鰻・蕎麦がコース内で楽しめるという。
大将は日本食職人であり蕎麦職人でもあり、更に鰻屋でも修行経験があるすごい経歴のお方。
勉強熱心な大将の密着動画に感動し、伺うタイミングを見計らっていたところ、お誕生日の本人も鮨・鰻・蕎麦が大好物なために満を持して予約、念願の初訪問。
広尾のビルの3階にあり、扉を開けると店内は木のカウンターを中心に清潔感ある空間。
スタッフの方々が温かく迎えて下さる。
おしぼりは檜の箱入り。
まずは瓶ビールで乾杯、その後は前半は白ワイン、後半には日本酒を合わせていく。
お料理は春を感じられる食材を使用し、一品一品丁寧に作られており本当に美味しい。
鰻と筍に白ワインを合わせ、このマリアージュがもうたまらない。
ワインはワインセラーもあり種類も豊富だが、色々な種類を飲みたいため、ボトルだけでなくグラスでも頼めるところも嬉しいポイント。
お鮨に合うというワインが美味しい！
握りはシャリの酸味もほど良く、丁寧に包丁を入れられた魚は口当たり良く美味しい。
どれも美味しかったが、とくに鯵と白海老がお気に入り。
好みの辛口の日本酒も色々と楽しむことができた。
締めのお蕎麦は、雲丹とろろ蕎麦と蛤蕎麦。
冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦の両方をいただくことができたのだが、これが本当に美味しい！
お蕎麦だけでもたくさんいただきたいほど。
更にデザートは自家製のわらび餅とジェラート！
これまた本格的で美味しくいただいた。
コース編成が飽きずに楽しめる内容であり、どれも本格的なお料理は満足度が高すぎる。
『お鮨屋さんに行った』というひと言の感想では足りない。
また、これだけ本格的なお料理を提供されているにも関わらず、大将もスタッフの方もとても気さくにお話しして下さり、終始リラックスして過ごすことができた。
とても居心地の良い空間。
大将が開いているという蕎麦教室にも一度は参加してみたい(大将、働きすぎでは、、、)！！