공식 정보
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美味しいの連続☆
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tempura Azabu Yokota
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-3537 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス 38F |
| 교통수단 |
JR 야마노테선 ‘에비스역’ 동쪽 출입구 도보 5분 도쿄 메트로 히비야선 ‘에비스역’ 1번 출구 도보 7분 에비스 역에서 607 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 수수료 10%를 받고 있습니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 주차장 북쪽 입구(삿포로 맥주 본사 앞), 주차장 동쪽 입구(웨스틴 호텔 도쿄 앞) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
점심과 저녁 식사 모두 코스를 1인분 드실 수 있는 어린이의 입점은 가능 미취학아의 입점은 삼가해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.11.29 |
| 전화번호 |
03-6456-4081 |
東京都渋谷区恵比寿の『天冨良 麻布よこ田 恵比寿ガーデンプレイス店』に行って来ました。
2年ぶりの東京、前回来たのは古代エジプト展のときです。
今回は古代メキシコ展に来ています。
せっかく東京さ来たからには、ちゃんとした食事をしていきたい。
前回は築地の鮨店で雲丹丼をいただいたので、今回は恵比寿で天婦羅をいただきます。
古代エジプト展のあと、恵比寿に向かいます。
恵比寿ガーデンプレイスタワーのTOP OF YEBISUと称される38階の展望レストラン街にある「天冨良 麻布よこ田」さん。
暖簾を潜ると、カウンター席と個室があります。
個室からは羽田方面が見渡せ、絶景を楽しみながらの食事も良きですが、私達はカウンター席に案内されました。
寿司もそうですが、天婦羅もカウンター席が特等席だったりしますよね。
店内に響く揚げ油の弾ける音色と胡麻油の香ばしい薫りの饗宴が目の前で楽しめちゃうのです☆
さて、予約したのは『天冨良 会席』11,000円（税込・サ別）です。
本日は暑かったので、先ずはサッポロ生ビールをお願いしました。
クリーミーな泡を纏ったキンキンに冷えた生ビールで喉を潤しましょう☆
・座付き
鰻の濃厚スープからスタートです。
鰻の香りと鰻の味、ホントに濃厚で旨いのです。
わたくし、間違って鰻屋さんに来てしまったのかと思いました（笑）
・天婦羅
スープに感動している間に手際よく天婦羅がシュワシュワと揚がってゆきます。
1番手は鹿児島産の車海老、塩でいただくとシャクっとした食感と柔らかな甘み。
海老の足は軽やかで芳ばしく、レモン塩でいただいてみました。
続いて、那須産のアスパラは極太でホクホクの中に瑞々しさがありますね。
聞くところ、仕入れ先の八百屋さんがその日一番良いモノを仕入れてくれとのことです。
レアで揚がった赤イカは良き歯応え、ペコロスはカレー塩の変化球が合っちゃいますね（笑）
・酒菜の三種盛り合わせ
湯葉、胡麻豆腐、トマトの土佐酢のジュレです。
・天婦羅
帆立（宮城）もレアで旨味がたまらん
鱧（淡路）はフワフワで、この時期これを食べなきゃね！
原木椎茸（大分）は 香りよく美味
椎茸嫌いな人も大丈夫だそうです（笑）
天然真鯛、ヤングコーンはカレー塩でいってみました。
赤なす（熊本）
手に入りづらいんですと、大将が茄子を見せてくれました。
ふんわり柔らかでジューシです。
カレー塩で、さらにさらに甘く感じる摩訶不思議。
天婦羅のトリは長崎の穴子です。
わぉ～、こんなに大きな穴子が出てきちゃうんですね。
となりで相方が「こんなに美味しい穴子の天婦羅はじめて☆」と感動しています。
・食事
芝海老かき揚げ丼 or 天茶
わたくし、かき揚げ丼、相方は天茶をお願いしてみました。
どちらも美味しいですが、最後はサラサラ～が良きですね。
ということで、天茶に軍配☆
・甘味
ラフランスのシャーベットと抹茶でした。
鮮度の良い旬の食材が絶妙な揚げ具合で楽しめ、美味しいの連続で大満足でした☆
やはり、カウンター席が特等席ね！