공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
인터넷 예약
닫기
점포명 |
Sushi Ebisu Kourin
|
---|---|
장르 | 스시(초밥)、일본 요리、일본술 |
예약・문의하기 |
050-5600-6484 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
東京都渋谷区東3-17-14 クリスティエビスビル 2F |
교통수단 |
에비스역에서 도보 약 5분 에비스 역에서 251 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4010501044540 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
서비스 요금 5% 추가 |
좌석 수 |
15 Seats |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 9명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
---|---|
요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
|
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2023.7.25 |
전화번호 |
03-6427-3423 |
비고 |
※완전 캐시리스이기 때문에, 신용카드 결제만이 됩니다. (현금은 이용하실 수 없으므로 주의해 주십시오.) ※별도 「서비스료 5%」를 받습니다. ※5명 이상의 예약은 「Tablecheck」 혹은 전화로 문의해 주십시오. |
カウンターで頂くお寿司
サイコウ!!!!!
鮨恵比寿幸凛
大将がね、必ず握ってくれるの✨
確約よ☺この道36年よ!
恵比寿駅からほど近く
大通りからちょっと入ったところにあります
伝統的な江戸前寿司を基調としながら、
他では食べられないような遊び心を加えた品々
スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り」
など高級食材をいただけちゃうんです♪
豊洲にて一流店も扱う仲卸より仕入れた極上ネタを
季節のおまかせコースに仕立ては
鮨10~11品とおつまみ5~6品で11,000円と破格のお値段だよ
恵比寿でだよ?(⌒∇⌒)
シャンパンで乾杯✨
シュワシュワ~っとした泡がたまらない
この日のメニューはこちらでした
蒸し鮑 シャリとアワビの肝ソース
ワンスプーンでいただきます
なんて贅沢なの!!!
肝ソースって、酒好きにはたまりませんね
白魚と海苔の茶碗蒸し
海苔がたっぷり!
白魚が柔らかく、白魚と聞かなければわからないほど
クセがなく食べやすいの
ワカサギの山椒煮
ビスクスープを葛で練り上げたもの
山椒がいいアクセントですね
ワカサギがふっくらです
葛で固めてあるスープは、ねっとり
口の中でゆっくり溶けてビスク風味が広がりました!
海老だ!!!!!!
石鯛
カツオ
お刺身2種盛り合わせです
カツオは炙りですね、香ばしい!
ズワイガニとカリフラワーの摺り流し
滑らか~なカリフラワーペースト
淡い緑色が素敵です✨
お皿もね、どれも可愛いの
イワシのつみれと芽キャベツ
鰯大好き!
お汁まで美味しくいただいちゃいました♪
ガリ準備OK!
目の前でスライスしてくれます
食べきったらお代わりくれますよ
さぁ、ココから後半戦!
握りの始まりです(*^▽^*)
フカヒレ
え?お鮨屋さんでフカヒレ?
それも握り!!!!!
面白くてビックリΣ(゜Д゜)しました
食感がたまりませんね
ヒラメ
ヤリイカ
イカに降りかかっている黒い塩は
石川県珠洲の竹炭の塩とのことです
日本酒をオーダーすると
おちょこ選べます
カラフルで選ぶ楽しみがいいですね
飛露喜!美味しいです
シマアジ
のどぐろ
これ、アジですか?
と思わず二度見しちゃう程美味しかった
ノドグロは長崎県産で炙りです
マグロ
大トロ炙り
東京都八丈島の一本釣りマグロ
赤身も申し分なし!
大トロは贅沢に炙りです✨脂トロケル・・・
白エビ
穴子
白エビって小さいのに握りに!?
甘みがいいですねぇ
穴子ふんわりです✨
たまご2種類
ほたてのすり身としばえびのすり身
見た目は同じようですが、味わいが全く異なるの!
どちらも美味しくて甲乙つけられない~
たまごLOVE
トロタク巻き
ビックリしたんですけどーーーー!!!
〆の巻物が、よもやよもや
トロで巻いてある巻物だなんて✨
通常は半分にカットされていますが
写真映えを意識して、まるっと出していただきました♪
そしてまるっと一口でいただいちゃった私(´艸`)
贅沢ですわぁ
フカヒレお吸い物
ひっそりと主役を支えるかのように
横におられたこちら。
フカヒレさん✨
えぇぇぇぇ!最初だけでなくまた登場ですか!
和のフカヒレ・・・・ありですね
お隣の席に座られた方が海外から旅行中の方だったのですが
メニューを英語でも聞けて、外国に来たかのようでお得気分でした♪
楽しい!!
常連さんもいらしてね、ちらりと聞いちゃったんだけど(笑)
9月ごろ筋子の西京漬けが絶品とのこと!
食べてみたいなぁ