공식 정보
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Shintonki Botanikaru
(シントンキー・ボタニカル)
本物のシンガポール料理が、新店舗になって帰ってきた！
以前、「新東記」の名で恵比寿で営業していた店が、真向かいに移転して新スタート。
新店名は「シントンキー・ボタニカル」。心地いい空間です。
アレンジのない、本場のシンガポール料理が食べられる店は少ないので、ニューオープンはうれしい。
シンガポールチキンライスだけではない、名物料理のバリエーションが見事です。
中華、マレー、インドの食文化がミックスされたシンガポール料理は、一度に色々な味わいの料理が食べられるのがいい。
ここのところ、南インド料理にハマっていたが、濃厚なチキンカレーに、シンガポールスタイルのロティはまた別次元のおいしさ。
魚介の風味たっぷりの焼きそば、ミーゴレンも独特の味。
そして、初めて食べたのが、大根もちの卵炒め！（料理名ちょっと違うかも）
甘くてしょっぱくて、もちもちしていて、最高です。
まだオープンしたばかりで、ランチはやっておらず、今の営業時間は以下だそう。
シントンキー・ボタニカル
渋谷区恵比寿南1-14-2
タイムゾーンビル2階
平日15:00時-22:00時
LO 21:00
金曜日は営業は60分延長
土曜日12:00-21:00
不定休
TEL:080-2099-1188
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shintonki Botanikaru
|
|---|---|
| 장르 | 싱가폴요리、카레 |
| 예약・문의하기 |
03-4363-9283 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿南1-14-2 タイムゾーンビル 2F |
| 교통수단 |
야마노테선・지하철 히비야선 에비스역(JR 서쪽 출구) 에비스 역에서 194 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1111111111111 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
¥330〜 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats （ 전세 가능） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 35명 (착석)、40명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능 강아지 동반 OK (중형견 전용 객실 예약 필요) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 상점 밖에 바로 흡연 장소가 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,애완동물 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이 전용 의자가 없습니다. |
| 오픈일 |
2023.12.25 |
| 비고 |
강아지 동반 OK (전용 방 예약 필요) |
| 가게 홍보 |
ただいま！シンガポール観光局の認定店、恵比寿新東記が戻ってきました！
「恵比寿新東記」をコロナ禍のため、2020年6月惜しまれつつ閉店しました。 17年間皆様にご愛顧いただいた店が、この度、様々なお力添えがあって再度オープンする事ができました。シンガポールの愛称〝GARDEN CITY〟に合 わせて、緑の多い新しい店は「シントンキー・ボタニカル」と名付けました。 |
ランチにお邪魔。
シンガポール料理の有名料理といえば、①シンガポールチキンライス ②ラクサ ③肉骨茶（バクテー）だが、その3品をフィーチャーしたランチメニュー。シンガポールチキンライスを出す店はたくさんあるけれど、ラクサを食べられる店はほとんどないので、ラクサにミニチキンライスのついたメニューを選ぶ。
シンガポールには2、3回しか行ったことはなく、特に現地の味に詳しいわけではないけれど、単純にうまい。タイのクイッティオとも、ベトナムのフォーとも違う独特の米麺は新鮮。
ピリ辛だけど、激辛なわけではなく、完成された味。
豚のスペアリブを煮込んだ肉骨茶（バクテー）もとてもおいしいのだけれど、和みすぎて午後のやる気がなくなるので、ランチには、シンガポールチキンライス or ラクサがおすすめ。