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탁월한 감성으로 창작하는 이탈리안. 소금과 식재료가 조화를 이룬 맛이 가져오는 새로운 미각과의 만남.
돼지고기의 새로운 가능성을 추구한다. 아침 돼지 호르몬을 와인으로 즐기는 어른의 공간.
생선, 고기, 쌀. 소재를 살린다. 고급 식재료를 듬뿍 사용한 궁극의 일본 요리를. 에비스의 성인 은신처에서
인기 No.1 【토리 게 냄비 코스】는 명물 모두 들어있어 더욱 엄선한 게를 넣은 호화 코스!
【에비스 역 서쪽 출구 도보 3분】”일본의 제철”을 맛볼 수 있는 이자카야 (선술집). 화의 일품요리와 일본술을 만끽♪