공식 정보
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KO-SO CAFE BIORISE
(コウソカフェ ビオライズ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
KO-SO CAFE BIORISE（KO-SO CAFE BIORISE）
|
|---|---|
| 장르 | 자연식、카페、야채 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3409-3405 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約の際は、希望日と時間、お名前、人数、電話番号をお伝えください。 |
| 주소 |
東京都渋谷区東3-25-3 ライオンズプラザ恵比寿 1F |
| 교통수단 |
JR山手線・埼京線 恵比寿駅西口 徒歩4分 에비스 역에서 198 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.11.22 |
クレジットカード、電子マネー、交通系ICカード使用可能。
土曜のランチタイムでしたが待たずに入店できました。カウンター席に座ります。カウンターと言えど、テーブルの長さは一人分で隣りの人との距離は充分あるのでゆったりできます。
店員さんの感じがよかったです。
●たまご風サンドイッチ(1500円)
味 ◎
サラダは美味しかったのですが、個人的にドレッシングの酢がちょっときついかな、と感じました。
サンドイッチはクチコミでパンがやわらかくて食べにくいと書いてあったので、包み紙からあまり出さずに食べたところ、スムーズに食べれました。味は完全に玉子サンドしていてびっくり！
味つけもしっかりしていて、野菜ぎっしりでボリューム充分で満足感高く、めちゃくちゃ美味しかったです
ただちょっと高いですね。
●レモン豆乳ティラミス(ランチのスイーツセット 350円)
味 ○
いただいたところ確かにほんのりレモンと豆乳の味。クリーム部分はココナッツを使っているのか、それなりにクリームっぽさも感じられ、あっさり風味のティラミスと思えば美味しく食べれます。でも本当の甘いもの好きな人が乳製品の代替品として食べて満足できるかは微妙かも。
ケーキ部分はクッキーっぽくホロホロしていて、ふすま？のような玄米粉のようなそば粉のような味でした。
●ローチョコレートケーキ(600円)
味 ○
サイズが小さいのがちょっと残念でした。ケーキのまわりにナッツがちりばめられて、それがカリカリの歯ごたえでいいアクセントになってます。
生地がカチコチで味が完全にチョコレートアイスクリームでした。
ケーキ感なし。
ただ味はかなり美味しくて、チョコレートアイスクリームとしては完璧でした。
●チリチキン風サンドイッチ（1500円）
味 ◎
めちゃくちゃ美味しかったです。
野菜たっぷり。レタスシャキシャキです！
ソイのチリチキンは肉厚、ほんのり辛いソースでしっかり味付けされて、味は完全にチキンそのもの。大豆っぽさを全く感じません。
甘い人参ラぺとアボカドとピリ辛ソースの親和性が高いです。野菜と肉の配分がちょうどよくてサンドイッチとして完璧に調和してます。美味しくてあっという間に食べてしまいました。
これはリピート確定ですね。
付け合わせのサラダはやっぱりちょっとだけ酸っぱいです
●「ユーリンチーとヤムニョムのおつまみセット」1400円（ディナー限定）
味 ◎
ユーリンチーは衣さっくさく香ばしくて味つけもちょうどよくて美味しいです。ヴィーガン食もここまで来たのですね。お肉の美味しいユーリンチーが100点だとしたらこれには80点にはなります。ほんの少し大豆っぽさが残ってるかな。
すごかったのは、どうやってるのかわからないけど、まるで本物の唐揚げのように食べると中からじゅわっと肉汁のようなものが染み出ます。すごい！何これ。大豆油？ジューシーです。お店のこだわりを感じます。
ヤムニョムチキン、これは美味しい！韓国風のピリ辛ソースが美味しくて、チキンナゲットのような食感のソイチキンとベストマッチ。おつまみにも最高だと思います。（辛いのが苦手な私でも美味しくいただけたので辛さはそんなに強くないです）
●店内で販売してるクッキーの「みそ」「ビーツ」「オートミールとピーナツクリーム」を購入。一袋300円くらいです。
みそ
味◎
すごく好き。あっさり、甘さ控えめでおやつでも軽食としても食べれそう。味噌の風味が豊かでまろやかでとても美味しいです。完食直後にもっと食べたくなってしまったのでまた買いに行かねば。
ビーツ入り
味△
脂分控えっぽい硬めの仕上がり。ビーツの味は感じず、普通のあっさりクッキーという感じです。
オートミール入り
味△
ピーナツバターの濃厚さとオートミールのヘルシーさが共存してました。ヘルシーな軽食、栄養食としていいかも。
●ごろごろ野菜の豆乳ココナッツクリームパスタ(1350円)
味 ○
大きめカットのブロッコリーが目立ちます。野菜は玉ねぎ、カリフラワー、なす、キノコなど盛りだくさん。
ソースは熱々で豆乳みはほとんど感じませんでした。ほんのりココナッツ風味こってり濃厚なクリームソースという感じ。
麺はやや平たい形。
普通に美味しかったです。欲を言えば、まあヴィーガンなので肉だしの旨味とかなくて物足りないと言えば物足りないかも。
●夜限定、マヨコーンピザ（1400円）
味 ○
生地は米粉とそば粉製の極薄生地。低糖質ともいう。ぱりぱりして割れやすいです。
マヨの再現にナッツパテを使ってると書いてありましたが、完全にマヨネーズの味です。美味しいオーロラソース？的なソースです。コーンはたっぷり。このこってり濃厚で美味しいソースとコーンは満足感高し。宅配ピザチェーン店にありそうな味。そういえばチーズ使ってないですね。ヴィーガンチーズも多分使ってないと思います。
生地の存在感はほぼ無いので、ピザらしいふわふわパン生地とか、サクサククリスピーを期待したら不満かもしれませんが、私はこの味わりと好きです。
あまり大きくはないです。女性がぺろりと食べれる量なので男性は物足りないかも。
あと、サンドウィッチをテイクアウトしたらすごく可愛いイラスト描いてくれました！この店、応援してます。