공식 정보
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Teppanyaki Hana
(鉄板焼 花)
도쿄도 시부야구의 다이칸야마역 서쪽 출구 요리사의 기술이 빛나는 인기 철판구이 구이점‼ ︎ 철판구이 꽃.
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特選黒毛和牛雌牛A5ランクサーロインステーキ。美味し。
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活あわびの鉄板焼。美味し。
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イベリコ豚の鉄板焼。美味し。
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焼きうにとホタテ磯辺焼き。美味し。
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マグロのガーリックステーキ。美味し。
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海老とブロッコリーのイカ墨マヨネーズ。美味し。
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海鮮サラダ。美味し。
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大葉とレモンとミントのグラニテ。美味し。
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高菜とガーリック焼き飯と伊勢海老の赤出汁。美味し。
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無添加 塩ミルクアイス。美味し。
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活あわび。美味し。
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白穂乃香。美味し。
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店内。
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特選黒毛和牛雌牛A5ランクサーロインステーキ。美味し。
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特選黒毛和牛雌牛A5ランクサーロインステーキ。美味し。
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特選黒毛和牛雌牛A5ランクサーロインステーキ。美味し。
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特選黒毛和牛雌牛A5ランクサーロインステーキ。美味し。
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特選黒毛和牛雌牛A5ランクサーロインステーキ。美味し。
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活あわびの鉄板焼。美味し。
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活あわびの鉄板焼。美味し。
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活あわびの鉄板焼。美味し。
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イベリコ豚の鉄板焼。美味し。
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イベリコ豚の鉄板焼。美味し。
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イベリコ豚の鉄板焼。美味し。
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マグロのガーリックステーキ。美味し。
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マグロのガーリックステーキ。美味し。
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マグロのガーリックステーキ。美味し。
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マグロのガーリックステーキ。美味し。
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海老とブロッコリーのイカ墨マヨネーズ。美味し。
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海老とブロッコリーのイカ墨マヨネーズ。美味し。
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海老とブロッコリーのイカ墨マヨネーズ。美味し。
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焼きうにとホタテ磯辺焼き。美味し。
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焼きうにとホタテ磯辺焼き。美味し。
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焼きうにとホタテ磯辺焼き。美味し。
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大葉とレモンとミントのグラニテ。美味し。
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海鮮サラダ。美味し。
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海鮮サラダ。美味し。
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高菜とガーリック焼き飯と伊勢海老の赤出汁。美味し。
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高菜とガーリック焼き飯と伊勢海老の赤出汁。美味し。
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高菜とガーリック焼き飯と伊勢海老の赤出汁。美味し。
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高菜とガーリック焼き飯と伊勢海老の赤出汁。美味し。
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無添加 塩ミルクアイス。美味し。
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無添加 塩ミルクアイス。美味し。
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無添加 塩ミルクアイス。美味し。
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白穂乃香。美味し。
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メニュー。
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メニュー。
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外観。
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外観。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teppanyaki Hana（Teppanyaki Hana）
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이、스테이크、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-6261 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
10歳未満のお子様同伴はお断りさせて頂いております。 |
| 주소 |
東京都渋谷区代官山町13-6 ８８.DAIKANYAMA 2F |
| 교통수단 |
JR 에비스역 도보8분 지하철 히비야선 에비스역 도보8분 토큐 도요코선 다이칸야마역 도보2분 다이칸야마 역에서 214 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料はいただいておりません。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
10세 미만의 어린이 동반은 거절하겠습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.3.24 |
| 전화번호 |
03-6873-5412 |
| 비고 |
10세 미만의 어린이 동반은 거절하겠습니다. 10세 이상의 어린이의 경우는 상담해 주십시오. |
철판구이 구이화는, 도쿄도 시부야구 다이칸야마초의 도큐 도요코선 다이칸야마역 서쪽 출구에서 걸어온 건물 2층에 가게를 짓고 있다. 2024년 3월 18일(월)에 철판구이 구이를 저녁 식사로 방문했다. 다이칸야마의 인기 철판구이 구이점이다. 가게의 구조는 카운터석과 테이블석이 있어 세련된 분위기이다. 카운터석의 눈앞에는 철판이 있고, 요리사가 요리를 해준다. 손님층은 남녀노소 폭넓다. 점내에서는 그리운 서양 음악이 흐르고 있었다. 카운터석에 도착하면 따뜻한 수건이 나왔다. 요리사의 고소하고 따뜻한 접객도 좋다. 스페셜 꽃 코스를 먹었다. 시라호노카로 건배했다. 무여과의 생맥주로, 부드러운 입맛으로 향기가 화려하다. 최초로 낸 해물 샐러드는 대게, 양상추, 빗코 등에 게 된장 소스가 걸려 있었다. 토비코가 입안에서 뿌찌뿌찌와 튀기고, 게의 맛이 입 가득 퍼진다. 농후한 게 된장의 맛과 함께 식힌 양상추의 샤키샤키로 한 식감도 좋다. 구우려면 특선 생운탄을 사치스럽게 만들어낸 것이다. 간장에 절인 달걀 노른자, 김, 밥과 함께 받았다. 탄력있는 운탄이 고소하고 좋은 향기가 코를 빠져 나간다. 촉촉한 달걀 노른자의 맛과 김이소의 풍미 등이 입안에서 혼연 일체가 된다. 가리비 이소베 구이는 버터 간장으로 맛을 낸다. 가리비는 두껍고 부드럽고 버터 간장의 고소한 맛을 낸다. 새우와 브로콜리 오징어 먹의 마요네즈는 새우가 크고 빽빽하고 표면이 고소하고 몸이 달콤하다. 호크 호크로 한 브로콜리와 진한 오징어 먹의 마요네즈의 맛도 좋다. 참치 마늘 스테이크는 충분히 마늘이 얹혀있다. 참치는 촉촉하고 부드럽고 육즙이 넘쳐 육즙이다. 실 고추의 매운 맛도 좋다. 활 전복의 철판구이는 전복이 부드럽고 쫄깃한 버터 간장의 맛이 좋다. 간의 깔끔한 쓰레기도 좋다. 이베리코 돼지의 철판구이는 달콤한 발사믹 식초 소스가 뿌려져 레몬, 푸른 갈매기, 마늘과 향초의 고추 소금이 곁들여져 있다. 기신이 토로토로로서 단맛이 있고, 맛과 맛이 입에 가득 퍼진다. 마늘과 향초의 고추 소금도 향기 풍부하고 맛을 돋보이게 한다. 젓가락 휴식은 오오바와 레몬과 민트의 그라니테이다. 차가운 식으로 청량감이 있어 식욕을 더해준다. 특선 흑모 와규 암소 A5 랭크 사로인 스테이크는 가고시마 쇠고기였다. 암소에는 요리사의 조건이 있다. 미디엄 레어의 구운 가감으로 산 아오이, 소금, 폰즈에서 받았다. 표면의 탄력이 고소하고 부드럽고, 지신에 단맛이 있고 육즙으로 입에 넣으면 육즙이 넘쳐 오고 맛과 맛이 입 가득 퍼진다. 구운 유기농 야채의 갈매기는 잔잔하고 단맛이 있어 연근의 샤키샤키로 한 식감도 좋았다. 〆는 타카나와 마늘 구이 밥과 이세 새우의 붉은 국물이다. 구운 밥은 타카나의 소금 매실이 좋고 싱싱한 식감과 함께 마늘의 맛이 효과가 있다. 오오바의 청량감이 있는 향기도 좋다. 붉은 국물은 이세 새우의 농후하고 고소한 국물이 효과가 있다. 디저트는 무첨가 소금 우유 아이스였다. 따뜻한 차와 함께 나왔다. 우유의 농후한 맛과 함께 적당히 단맛이 있고, 뒷맛에 짠맛의 여운이 남는다. 스페셜 꽃 코스는 8900엔이다. 매우 맛있습니다.