레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店bejifa-mutoukyou
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|---|---|
| 장르 | 다이닝 바、이탈리안、야채 요리 |
| 주소 |
東京都渋谷区代官山町14-9 1F |
| 교통수단 |
도큐 도요코선 “다이칸야마”역에서 도보 3분 각선 “에비스”역에서 도보 7분 다이칸야마 역에서 224 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 반입식시 약 40명 수용 가능） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연 공간만 가능 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,프로젝터 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,애완동물 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2019.11.15 |
| 비고 |
2019/11/15 오픈 |
食通の女子からのおすすめで友人のサプライズバースデーで訪問しました。
今回は5000円のコース「免疫キノコの本格薬膳火鍋と無農薬新鮮野菜でデトックス 」
かなり大満足でした。
まずはお料理も鍋の前に色々出てきます。
オーガニックの苦味の全くないケールのシーザーサラダは無限に食べたいほどの美味しさ。ケールはスーパーフードの王様なので、これだけ食べてもかなりデトックスになりそうです。
ちなみにケールビールやケールのスムージーもありました。特に青臭さなどはなく、すっきりした飲み口でした。
次にアンデスレッドのアンチョビソースのポテトサラダは驚きの美味しさ。アンデスレッドってこんな甘味があるんだ！って言うくらい甘みの強いポテトに、アンチョビソースが絶品でした。
エビマヨは添えてあるバルサミコソースとの相性も良くて甘過ぎずスッキリ食べられて美味しかったです。
メインの火鍋はボリュームたっぷり！
今回は9種の免疫きのこと8種の新鮮野菜で、黒木耳・白きくらげ・トキイロダケ・白舞茸・ジャンボなめこ・シモフリダケ・カキノキダケ・スーパー健康キノコのタモギダケ・椎茸・ケール・パープル水菜・青梗菜・空芯菜・ほうれん草・小松菜・レタス・セリと、食べたことがないものもいっぱいでした。
キノコの出汁が、じっくり煮込んだ白湯スープと牛骨ベースの麻辣スープの2種類に染み渡り、野菜ももち豚もしっかりした味で食べられる、とにかく濃厚な鍋で、またリピしたいと思います。
麻辣スープは思ったより辛くないので、辛すぎず、ちゃんと美味しさを堪能できました。