점포명 |
Yuushou Astage
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장르 | 중화 요리、라멘 |
03-6687-5225 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都渋谷区代官山町7-5 2F |
교통수단 |
다이칸야마 역에서 379 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
11 Seats ( カウンター7席、テーブル4席) |
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개별룸 |
가능 4인 가능 半個室1あり |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2023.9.1 |
비고 |
東京都渋谷区円山町17-2から移転。 |
食べログマガジンでも取り上げられた「中華 有昌」さん。
かつて渋谷・並木橋にあり人気を博していましたが2013年惜しまれつつも閉店。
「中華 有昌」のラーメンは幻の名作となっていましたが10年の時を経て2023年9月、代官山で復活しました。
場所は代官山駅中央口から徒歩6分くらい。
ポップな建物の2階にあり急な階段を上がった先にドアがあります。
店内はコンパクトなスペースにL字カウンターが広がっていてオシャレな造りです。
◆ しいたけソバ ¥1100
こちらの名物として知られているのが
「しいたけソバ」
椎茸大好きなので、これをお目当てに伺いました!
塩味の澄んだスープは鶏清湯で優しい味わい。
トッピングは、甘辛に煮含められた椎茸・青菜・白髪葱と、色のコントラストが美しい✨
色白で細めのストレート麺はしなやかで適度なコシもありクリアなスープを引き立てています。
食べ進めるうちに椎茸の味がスープに溶け込んで味の変化が楽しめるのもGOOD♪̊̈♪̆̈
このスープ、沁みます(ღ*ˇ ˇ*)。o♡
あっさりなのにコクがあり、唯一無二の一杯。
飲みの〆にも良さそうな感じです。